Chính phủ Nigeria ban hành quy định thực phẩm lành mạnh cho trường học và bệnh viện

Bộ Chính phủ Nigeria vừa công bố một bộ quy chuẩn thực phẩm quốc gia nhằm ngăn chặn việc mua sắm và kinh doanh các loại đồ uống ngọt, thịt chế biến sẵn, đồ ăn vặt chiên giòn cùng nhiều thực phẩm không tốt cho sức khỏe khác tại trường học, bệnh viện, trung tâm cải huấn, trại huấn luyện NYSC và các cơ sở công cộng khác. Đây là nỗ lực thiết yếu để kiểm soát sự gia tăng nhanh chóng các bệnh không lây nhiễm tại Nigeria.

Chính sách này do Cục Mua sắm Công (BPP) phối hợp với Bộ Ngân sách và Kế hoạch Kinh tế, Bộ Y tế và Phúc lợi Xã hội cùng tổ chức Resolve to Save Lives (RTSL) xây dựng, đưa ra các tiêu chuẩn dinh dưỡng bắt buộc đối với thực phẩm mua sắm bằng ngân sách công.

Theo hướng dẫn mới về mua sắm thực phẩm và dịch vụ liên quan, các cơ quan chính phủ sẽ không được phép mua hoặc phục vụ các loại đồ uống có đường, xúc xích, thịt hộp, mì ăn liền, đồ ăn vặt siêu chế biến, bánh doughnut, bánh kem, bánh quy đóng gói cùng các thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa công nghiệp hoặc lượng muối, đường vượt mức cho phép.

Trái lại, các bộ, ban, ngành và cơ quan nhà nước sẽ ưu tiên lựa chọn trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, các loại đậu, thực phẩm có bổ sung vi chất dinh dưỡng và thực phẩm sản xuất trong nước, đồng thời đảm bảo các bữa ăn đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.