Australia đề xuất tăng giới hạn tồn dư thuốc trừ sâu trên quả mọng lên 500 lần gây tranh cãi

Cơ quan Quản lý Thuốc trừ sâu và Thuốc thú y của Úc (APVMA) đề xuất tăng mức giới hạn tồn dư tối đa (MRL) của chất thuốc trừ sâu gây tranh cãi isocycloseram trên một số loại quả mọng lên tới 500 lần hiện tại. Isocycloseram, được phê duyệt sử dụng tại Úc từ năm 2021 để bảo vệ cây trồng khỏi nhiều loại côn trùng và sâu bướm, được nhà chức trách khẳng định sẽ không ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sản phẩm quả mọng vẫn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Người phát ngôn APVMA cho biết việc đề xuất thay đổi này không có nghĩa là sản phẩm chứa dư lượng hóa chất vượt ngưỡng an toàn, bởi các mức giới hạn đã được thiết lập với nhiều lớp bảo vệ nghiêm ngặt. Đồng thời, những sản phẩm chứa isocycloseram phải ghi rõ cảnh báo loại hóa chất này có thể gây hại cho thai nhi chưa sinh.

Nhiều chuyên gia và tổ chức bảo vệ môi trường, sức khỏe tại Úc phản đối mạnh mẽ đề xuất này. Họ cho rằng những nghiên cứu hiện nay chưa đủ để khẳng định các tác động lâu dài của isocycloseram tới con người, đặc biệt là trẻ em. Thuốc trừ sâu này chưa được chấp thuận sử dụng tại Anh và Liên minh châu Âu.

Ông Josh Davis, Giám đốc Điều hành của Pesticide Action Australia, bày tỏ quan ngại về tác hại của hóa chất đối với trẻ em, nhóm đối tượng dễ bị tổn thương nhất. Các nghiên cứu tài trợ bởi nhà sản xuất cho thấy chuột được cho uống liều cao isocycloseram có dấu hiệu teo tinh hoàn, độc tính gan và dị tật bào thai, dẫn đến các giới hạn tiếp xúc thấp được thiết lập cho con người. Ông Davis cho biết người tiêu dùng không nên bị coi như là đối tượng thử nghiệm để chấp nhận hóa chất này với nồng độ cao hơn trước kia.

Trong khi các nhóm bảo vệ sức khỏe lo ngại, các đại diện ngành nông nghiệp và khoa học thực phẩm tại Úc lại ủng hộ đề xuất. Họ cảnh báo việc giới hạn tồn dư hiện nay có thể ảnh hưởng lớn đến sản xuất quả mọng trong nước, một ngành đang phát triển mạnh với giá trị sản xuất dự kiến đạt 1,3 tỷ AUD vào năm 2024, cao hơn gấp đôi so với năm 2013 (567 triệu AUD). Trung bình mỗi người Úc đang tiêu thụ khoảng 1 kg quả việt quất mỗi năm.

Giám đốc điều hành Liên đoàn Nông dân Quốc gia Mike Guerin khẳng định APVMA là cơ quan khoa học và y tế độc lập hàng đầu thế giới, quyết định dựa trên bằng chứng khoa học khách quan. Tiến sĩ Emma Beckett nhấn mạnh rằng việc sử dụng thuốc trừ sâu là cần thiết cho nông dân, chi phí và công sức lớn để sản xuất quả mọng đạt chất lượng nói lên sự cần thiết cân bằng giữa việc bảo vệ cây trồng, con người và môi trường.

Bác sĩ dinh dưỡng trẻ em Mandy Sacher gọi đề xuất của APVMA là "điều thực sự điên rồ" và cho rằng cơ quan này đang đặt ưu tiên vào giới hạn pháp lý thay vì hướng đến sự an toàn tối đa cho người tiêu dùng. Bà nhấn mạnh các cơ quan quản lý cần cố gắng giảm thiểu tối đa sự tiếp xúc của trẻ em với các hóa chất trong thực phẩm ưa thích của họ.

Cuộc tham vấn về đề xuất trên đã kết thúc vào đầu tuần này. Đáng chú ý, đây là tranh luận xảy ra chỉ vài tuần sau khi APVMA cho phép tiếp tục sử dụng thuốc diệt cỏ paraquat, dù có liên quan đến căn bệnh Parkinson, nhưng đã áp dụng các hạn chế nghiêm ngặt để giảm thiểu rủi ro cho người dùng.

Việc nâng mức tồn dư isocycloseram lại tiếp tục đặt ra nhiều câu hỏi về an toàn thực phẩm và sự bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh mức tiêu thụ các loại quả mọng ở Úc không ngừng tăng lên.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.