Diễn biến cung cầu tại Mercado Agroganadero Cañuelas
Ngày thứ Sáu vừa qua, Mercado Agroganadero (MAG) Cañuelas ghi nhận lượng gia súc nhập về là 5.557 con, đưa tổng số lượng gia súc trong tuần lên 14.790 con, thấp hơn 33,48% so với tuần trước đó với 22.234 con. Lượng gia súc giảm đã tác động đến hoạt động giao dịch, trong đó nhu cầu mua được đánh giá là có chọn lọc, tập trung chủ yếu vào các lô gia súc chất lượng cao, đặc biệt là các loại gia súc trọng lượng nhẹ.
Trong ngày giao dịch cuối tuần, chỉ số giá chung (Índice General) của thị trường tăng 1,12%, từ 3.814,084 lên 3.856,957 peso mỗi kilôgam. Ngược lại, chỉ số giá novillo giảm 2,98%, từ 4.555,461 xuống còn 4.419,732 peso/kg. Tuy nhiên, nhìn lại toàn bộ tuần, chỉ số giá chung đã tăng 4,88% còn chỉ số novillo cũng tăng 2,48% so với mức giá tuần trước (3.677,436 và 4.312,579 peso/kg tương ứng).
