Rau diếp xé từ Taco Bell liên quan dịch bệnh tiêu chảy tại Mỹ

Các quan chức y tế Hoa Kỳ vừa xác định rau diếp iceberg xé dùng tại chuỗi cửa hàng Taco Bell ở năm bang Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia là một trong những nguồn lây lan ký sinh trùng cyclospora, thủ phạm gây tiêu chảy mạn tính. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đã phát đi cảnh báo người tiêu dùng vào tối thứ Năm, khuyến cáo tránh ăn loại rau diếp này để hạn chế nguy cơ nhiễm bệnh.

Dữ liệu từ CDC cho thấy, số ca mắc bệnh do cyclospora tại Mỹ hiện đang ở mức kỷ lục với hơn 30 bang ghi nhận các trường hợp nhiễm. Tuy nhiên, các chuyên gia nhấn mạnh không phải toàn bộ số ca này đều xuất phát từ cùng một nguồn, điều này cho thấy phạm vi bùng phát rộng và đa dạng về nguyên nhân gây bệnh.

Điều tra của FDA và phản ứng của nhà cung cấp rau diếp

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã tiến hành điều tra và xác định một nhà cung cấp duy nhất của rau diếp liên quan đến đợt dịch này. FDA đang phối hợp với nhà cung cấp để làm rõ xem liệu có sản phẩm rau diếp iceberg bị nhiễm còn tồn tại trên thị trường hay không, theo thông tin từ CDC.