Carling giảm nồng độ cồn xuống 3,4% để tối ưu chi phí sản xuất

Hãng bia Carling, có trụ sở tại Staffordshire, Anh, sẽ giảm nồng độ cồn trong sản phẩm lager nổi tiếng của mình từ 4% xuống còn 3,4% bắt đầu từ tháng 10 tới đây. Mục tiêu chính của quyết định này là nhằm giảm chi phí sản xuất trong bối cảnh doanh số bán hàng đang suy giảm và các chi phí đầu vào đang gia tăng. Việc điều chỉnh nồng độ cồn này cho phép Carling tận dụng mức thuế ưu đãi dành cho các sản phẩm có nồng độ cồn theo thể tích (ABV) từ 1,3% đến 3,4%, thấp hơn đáng kể so với mức thuế dành cho bia có ABV từ 3,5% đến 8,4%.

Cụ thể, thuế áp dụng cho từng lít cồn nguyên chất là 9,96 bảng đối với bia có ABV trong khoảng 1,3%-3,4%, so với 22,58 bảng cho bia có độ cồn cao hơn, giúp doanh nghiệp giảm được chi phí thuế suất đáng kể trong quá trình sản xuất và phân phối.

Theo số liệu do tạp chí Grocer công bố, doanh số bán hàng của Carling trong năm qua đã giảm 15,6%, đạt tổng giá trị 232,8 triệu bảng. Đây là một phần trong xu hướng chung khi nhiều thương hiệu bia tại Anh cũng hạ thấp nồng độ cồn của sản phẩm để thích ứng với thị trường.

Nghiên cứu mới của Đại học Sheffield chỉ ra rằng, mức cồn trung bình trong các loại bia và rượu tại Anh đang giảm dần. Từ năm 2022 đến cuối năm 2023, nồng độ cồn trung bình của bia giảm từ 4,5% xuống còn 4,4%, trong khi rượu vang giảm từ 12,6% xuống 12,3% và các loại rượu mạnh giảm từ 36,5% xuống 36,2%.