Gia đình Franklin trồng cần tây suốt 120 năm, kết nối thiên nhiên qua trang trại mở cửa đón khách

Gia đình Franklin, hiện tại tại trang trại rộng 28 ha ở gần Waimauku, phía đông bắc Auckland, New Zealand, đã duy trì việc trồng cần tây liên tục suốt 120 năm. Qua năm thế hệ, truyền thống đó vẫn được giữ gìn và phát triển, bắt đầu từ năm 1906 khi Sid Roskill lần đầu tiên trồng cần tây tại Mount Roskill. Đến năm 1962, ông Graham Franklin, ông nội của Luke Franklin, đã chuyển trang trại về Waimauku, bắt đầu với diện tích nhỏ 2,4 ha và dần mở rộng bằng cách mua thêm các mảnh đất lân cận.

Ở tuổi 85, Graham Franklin vẫn tham gia công việc hàng ngày tại trang trại, từ việc lái xe nâng đến hỗ trợ trong khu vực đóng gói sản phẩm. Mặc dù công nghệ và cách thức có thay đổi, ông khẳng định rằng nhiều công đoạn truyền thống vẫn được duy trì, như thu hoạch cần tây bằng tay và đóng gói tương tự những ngày trước đây, chỉ khác là phương tiện vận chuyển hiện đại hơn trước đây khi không còn dùng ngựa kéo.

Alan Franklin, con trai của Graham, hiện đang làm việc tại khu vực đóng gói, cùng với đội ngũ lao động quốc tế đến từ Philippines và Tuvalu. Anh cho biết với lịch làm việc dày đặc và sự nỗ lực không ngừng của các thành viên trong gia đình, nghề trồng cần tây vẫn bền vững. Dù đối mặt với cạnh tranh trên thị trường, những biến cố thời tiết và dịch bệnh có thể phá hủy vụ mùa, nhưng họ luôn kiên định và hướng tới tương lai hy vọng.