Dịch cyclospora bùng phát với số ca kỷ lục tại Mỹ

Mùa hè năm 2023 ghi nhận sự gia tăng đột biến các ca bệnh do ký sinh trùng Cyclospora cayetanensis ở Mỹ, đang gây ra nhiều vụ tiêu chảy nghiêm trọng. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), số ca nghi ngờ và xác nhận nhiễm cyclospora đã vượt qua con số 11.500 ở 41 bang, gấp nhiều lần mức trung bình hàng năm từ 2.000 đến 4.000 ca. Đáng chú ý, hầu hết trường hợp này đều được xác định mắc bệnh trong nước, thay vì do du lịch quốc tế như các năm trước, khiến năm 2023 trở nên đặc biệt.

Giáo sư Keith Schneider, chuyên gia về an toàn thực phẩm tại Đại học Florida, cho biết: "Thông thường mỗi năm chỉ có khoảng 2.000-4.000 ca, trong đó 20% liên quan đến du lịch nước ngoài. Năm nay thì khác biệt rất lớn." Những tháng mùa hè thường chứng kiến dịch cyclospora gia tăng, khiến Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) phải mở cuộc điều tra với ít nhất sáu ổ dịch lớn, bao gồm một dịch bệnh trải rộng trên chín bang được nghi ngờ liên quan đến xà lách băng-berg trồng ở Mexico.

Vấn đề lớn: Con đường phân người contaminate thức ăn vẫn là điều bí ẩn