Thói Kiêng Ăn Ăn Liên Quan Đến Trào Lưu Giảm Cân Qua Bệnh Tiêu Chảy Ở Mỹ

Tại Mỹ, các ca bệnh cyclosporiasis đang tăng nhanh, khiến nhiều người trên mạng xã hội thậm chí hài hước bàn về lợi ích giảm cân từ việc nhiễm ký sinh trùng đường ruột này. Cyclosporiasis gây các triệu chứng như buồn nôn, mệt mỏi, đau quặn bụng và tiêu chảy dữ dội có thể kéo dài hàng tuần. Khoảng 10% người nhiễm bệnh phải nhập viện do biến chứng nặng. Một số nội dung trên mạng ghi lại cảnh bản thân mua rau củ tươi hoặc ăn quả mọng thậm chí với ý định chủ động bị nhiễm bệnh để giảm cân, mặc dù nguy cơ mất nước và đau đớn là rất cao.

Bác sĩ Whitney Trotter, chuyên gia dinh dưỡng và y tá tâm thần, Giám đốc tổ chức Project Heal - chuyên hỗ trợ điều trị rối loạn ăn uống, cảnh báo rằng sự đùa cợt này phản ánh cách xã hội bị văn hóa kiêng ăn chi phối sâu sắc. Những bình luận này góp phần tạo ra môi trường không xem trọng rối loạn ăn uống và hạ thấp mức độ nghiêm trọng của các bệnh truyền nhiễm. Trên các nền tảng như TikTok, dù hashtag #SkinnyTok đã bị cấm vì kích thích hành vi rối loạn ăn uống, những video kêu gọi giảm cân cực đoan vẫn xuất hiện dưới hình thức mới như "cyclospora skinny" hay trở lại được cân nặng trước khi mang thai bằng cách tiêu chảy nặng.

Chuyên gia Zoë Bisbing, nhà trị liệu hình ảnh cơ thể và tác giả dự án Body Positive Home, cho biết những trò đùa về ký sinh trùng tạo thành sự khuyến khích thói quen ép cân có thể ảnh hưởng xấu đến những người dễ bị rối loạn ăn uống. Ngoài ra, tác động tâm lý này còn củng cố định kiến chống người béo và sự đề cao thái quá sự mảnh mai. Đối với người đang hoặc từng bị rối loạn ăn uống, việc hoan nghênh giảm cân bằng bệnh tật rất có thể gây ra các phản ứng kích thích tiêu cực và tiếp tay cho quan niệm lệch lạc rằng đau khổ về thể chất là con đường chấp nhận được để thay đổi hình thể.

Các triệu chứng tiêu chảy kéo dài cũng tương tự như hành vi "thanh lọc" nguy hiểm trong chứng chán ăn và chứng ăn vô độ. Chuyên gia Trotter nhấn mạnh rằng, đường ruột bị tổn thương bởi bệnh lý hay dùng thuốc nhuận tràng đều không giúp giảm cân lành mạnh mà ngược lại có thể dẫn đến mất nước, rối loạn điện giải, tổn thương thận, rối loạn tiêu hóa và thậm chí rối loạn nhịp tim đe dọa tính mạng.

Mặc dù các bài đăng này được tỏ ra là trò đùa, nhưng Trotter cho biết chúng vẫn gia tăng ý tưởng sai lệch về việc giảm cân luôn có lợi bất kể chi phí về thể chất và tinh thần. Bisbing nhấn mạnh đây là hiện tượng đáng lo vì nó khuyến khích người ta đặt việc giảm cân lên trên cả sức khỏe thực sự. Nhiều người theo văn hóa ấy sẵn sàng hy sinh sức khỏe để đạt mục tiêu mảnh mai.

Sự trào lưu coi bệnh tật là phương tiện giảm cân nhanh không mới, Trotter ví von hiện tượng này như giai đoạn từng có những trò đùa "AIDS skinny" trong quá khứ, cho thấy cách nhìn lệch lạc về mối quan hệ giữa bệnh và vóc dáng.

Bisbing cho rằng việc nhiều người đùa về việc giảm cân nhờ bệnh tật có thể giúp ta nhận ra sự thật rằng nhiều người không thực sự quan tâm đến sức khỏe mà chỉ muốn được mảnh mai. Cô kêu gọi mọi người hãy trung thực xem họ thực sự mong đợi điều gì: chỉ số xét nghiệm tốt hơn, sức khỏe tim mạch hay đơn giản chỉ là giảm cân.

Việc mong muốn bị nhiễm bệnh để giảm cân trong vài ngày có thể trở thành lời cảnh tỉnh để xem lại cách ta bị ảnh hưởng bởi văn hóa kiêng ăn. Nếu bạn từng mong muốn rau củ bị nhiễm khuẩn, hãy tự hỏi bản thân có đang thật sự chăm sóc sức khỏe hay chỉ đang cố kiểm soát và ép buộc cơ thể thon gọn hơn. Bác sĩ Trotter hy vọng rằng thời điểm này khiến mọi người suy nghĩ sâu sắc hơn về mối quan hệ giữa cân nặng và sức khỏe.