Khái niệm "maxxing" và sự lan tỏa từ mạng xã hội
Trào lưu "maxxing" bắt nguồn từ thuật ngữ min-maxing trong trò chơi nhập vai như Dungeons & Dragons, nơi người chơi tối đa hóa hoặc tối thiểu hóa các đặc điểm của nhân vật. Trên mạng xã hội, từ này được nhóm incels – những người tự mô tả mình là không có cơ hội quan hệ tình dục – sử dụng để chỉ việc tối ưu hóa ngoại hình, gọi là "looksmaxxing". Dần dần, khái niệm này được mở rộng và áp dụng vào nhiều lĩnh vực sức khỏe như giấc ngủ (sleepmaxxing), dinh dưỡng (proteinmaxxing, fibremaxxing) hay sinh sản (spermmaxxing). Tuy nhiên, nhiều lời khuyên dựa trên trào lưu này không phù hợp, thậm chí gây hại nếu thiếu sự cân nhắc cá nhân và khoa học.
Cân bằng trong dinh dưỡng thay vì tối đa hóa
Bác sĩ dinh dưỡng Natalie Mokari tại Charlotte, North Carolina nhấn mạnh rằng mục tiêu dinh dưỡng nên là cân bằng, không phải tối đa hóa bất kỳ thành phần nào. Nhiều người theo trào lưu cố gắng tăng tối đa lượng protein hay chất xơ trong khẩu phần, điều này không sai hoàn toàn nhưng cần thay đổi từ từ và phù hợp với cơ thể. Theo Hướng dẫn Dinh dưỡng Mỹ, người trưởng thành nên tiêu thụ từ 22 đến 34 gram chất xơ mỗi ngày tùy theo độ tuổi và giới tính, nhưng trên 90% phụ nữ và 97% nam giới tại Mỹ không đáp ứng chỉ tiêu này. Tuy nhiên, việc nâng lượng chất xơ đột ngột, ví dụ từ 10-15 gram lên 30 gram, có thể gây khó chịu tiêu hóa. Mokari khuyên nên bổ sung nguồn protein và chất xơ từ thực phẩm tự nhiên như bánh mì nguyên cám, bơ đậu phộng, chuối, các loại đậu, hạt, rau củ và trái cây để duy trì sức khỏe lâu dài.










