Vườn cà phê Três Meninas: Nông nghiệp tái tạo và đam mê kết hợp tại Minas Gerais

Được thành lập năm 2016 bởi Ana Paula Curiacos và Marcelo Urtado, Fazenda Três Meninas tại Monte Carmelo, bang Minas Gerais, Brazil đã trở thành biểu tượng của nông nghiệp tái tạo. Cô Ana Paula, chuyên ngành chăn nuôi thú y và ông Marcelo, kỹ sư nông nghiệp, đã gặp nhau khi học ở Botucatu, São Paulo hơn 30 năm trước và cùng phát triển mô hình trang trại dựa trên đam mê cà phê và tôn trọng thiên nhiên.

Ban đầu gia đình Marcelo có trang trại cà phê, nhưng vợ chồng họ muốn áp dụng phương pháp đổi mới. Họ đầu tư mua riêng một trang trại và bắt tay vào thực hiện các kỹ thuật canh tác bền vững và tái tạo đất nhằm tăng sức đề kháng cây cà phê trước biến đổi khí hậu và sâu bệnh.

Chiến lược canh tác tổng thể và đa dạng hóa sinh thái