Trẻ em Bangladesh đối mặt nguy hiểm từ thực phẩm trong chương trình cấp phát bữa ăn trưa học đường

Chính phủ Bangladesh đã triển khai chương trình Mid-day Meal tại 150 khu vực huyện nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho học sinh tiểu học, tăng cường tỷ lệ chuyên cần và hạn chế tình trạng học sinh bỏ học. Tuy nhiên, an toàn thực phẩm của chương trình đã bị đặt câu hỏi nghiêm trọng khi mới đây, tại Trường Tiểu học Công lập Harisena, Gournadi, thành phố Barisal, học sinh lớp Một phát hiện một con dao cạo sắc nhọn bên trong bánh mì được cung cấp.

May mắn thay, nhờ nhìn thấy con dao trước khi ăn, học sinh tránh được một tai nạn đáng tiếc. Sự việc này không chỉ làm dấy lên lo ngại về sự chủ quan trong quá trình kiểm soát chất lượng thực phẩm mà còn phơi bày những bất cập lớn về an toàn và quản lý trình tự cung cấp.

Sự cố tại Gournadi không phải là trường hợp duy nhất. Trước đó, nhiều trường học trên khắp Bangladesh đã nhận nhiều phản hồi về tình trạng cung cấp thực phẩm hư hỏng hoặc không đảm bảo chất lượng như chuối sống hoặc thối, trứng luộc thối và thức ăn ôi thiu hết hạn sử dụng.

Trong tháng Năm và tháng Sáu vừa qua, một số nơi còn ghi nhận các vụ bắt giữ liên quan đến việc phân phối thực phẩm lỗi do chương trình cấp phát gây ra. Đây là nguyên nhân khiến nhiều người đặt câu hỏi về tính hiệu quả và sự giám sát nghiêm túc với dự án quan trọng mang tính quốc gia này.

Hiện tại, các nhà cung cấp khẳng định quy trình làm bánh mì của họ hoàn toàn tự động nhằm tránh trách nhiệm. Tuy nhiên, việc dao cạo sắc nhọn xuất hiện trong bánh làm sẵn đã chứng minh rõ ràng có sự sơ suất nghiêm trọng trong công đoạn kiểm tra chất lượng và đóng gói.

Việc phân phối thực phẩm không đảm bảo dinh dưỡng và thậm chí chứa thành phần nguy hiểm không chỉ gây hại cho sức khỏe của gần 30 triệu học sinh mà còn có thể bị xem là hành vi phạm tội và lãng phí ngân sách nhà nước.

Thiếu sự giám sát chặt chẽ, kiểm tra thường xuyên của các cơ quan giáo dục địa phương và chính quyền đã khiến các nhà thầu tự do hành động thiếu trách nhiệm và bất chấp an toàn của học sinh.

Các chuyên gia và cộng đồng đề nghị thành lập ủy ban điều tra độc lập và yêu cầu ủy ban này hoàn thành báo cáo chi tiết, khách quan trong vòng 5 ngày làm việc đối với vụ việc tại Gournadi. Đồng thời, cần phải tiến hành các biện pháp pháp lý nghiêm khắc đối với nhà cung cấp chính, Công ty Island Trading Corporation, cùng những cá nhân có liên quan nhằm làm gương.

Bên cạnh đó, việc thành lập các ủy ban giám sát tại từng trường học với sự tham gia của giáo viên và phụ huynh là cần thiết để duy trì chất lượng thực phẩm được cung cấp suốt thời gian thực hiện chương trình. Dứt khoát phải chấm dứt các hành vi kinh doanh và vi phạm trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho trẻ em càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khỏe của các em.