Bắt đầu từ di truyền học gia súc đến phát triển giống cừu pedigree
Tại Laborde, một thị trấn nhỏ thuộc phía Nam tỉnh Córdoba, Argentina, gia đình Sorasio đã dành gần 40 năm cho lĩnh vực di truyền bò. Tuy nhiên, cách đây 20 năm, họ quyết định chuyển hướng sang chăn nuôi cừu với mục tiêu đầu tư bài bản vào giống cừu pedigree. Pablo Sorasio, một bác sĩ thú y, cùng con gái Martina lần đầu trình diễn thành quả chăn nuôi tại Pabellón Ocre trong Triển lãm Nông nghiệp Palermo lần thứ 11 liên tiếp. Họ đã xây dựng một chương trình cải tiến giống dựa trên việc áp dụng biện pháp di truyền và công nghệ sinh sản hiện đại, tin tưởng mạnh mẽ vào tiềm năng phát triển ngành cừu ở Argentina.
Quá trình chọn lọc và phát triển đàn cừu
Khởi đầu với 50 con cừu giống Pampinta - giống cừu đầu tiên do Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia Argentina (INTA) phát triển - gia đình Sorasio đã tập trung xóa bỏ đàn cừu tự phát và chính thức đăng ký đàn cừu pedigree theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Nông nghiệp Argentina. Qua nhiều năm phát triển, họ mở rộng ra các giống chuyên về thịt khác như Hampshire Down và Dorper, đồng thời nhập khẩu con giống, tinh trùng và phôi từ Anh, New Zealand và Paraguay để nâng cao chất lượng di truyền đàn cừu. Họ cũng dần dần phát triển mạng lưới xuất khẩu con giống sang các nước Bolivia, Paraguay và Uruguay.
