Gia súc và nguồn thức ăn đang đối mặt với căng thẳng khắc nghiệt
Tại Durham, vào chiều thứ Hai, nông dân Clare Wise, trong lúc tiêm phòng cho cừu, đã cảm nhận được những cơn mưa đầu tiên sau nhiều tuần nắng nóng gay gắt. Cảnh tượng hiếm hoi này giúp giải tỏa phần nào áp lực mà các trang trại phía nam đang phải chịu, nơi hạn hán kéo dài đe dọa sức khỏe vật nuôi với nguy cơ quá nhiệt cao. Việc phát triển cỏ – nguồn thức ăn chủ yếu cho gia súc vào mùa đông – chỉ đạt khoảng một nửa so với bình thường ở thời điểm hiện tại. Clare Wise, đại diện hoạt động cho Hiệp hội Nông dân Quốc gia (NFU), cho biết mùa cao điểm thu hái thức ăn dự trữ cho mùa đông đã bị gián đoạn do hạn hán, khiến nhiều nông dân phải sử dụng sớm nguồn dự trữ hoặc mua thêm thức ăn bổ sung. Sản lượng sữa giảm nhẹ khoảng 1%, nguyên nhân chủ yếu do thiếu nguồn thức ăn và điều kiện nhiệt độ cao gây ảnh hưởng đến sức khỏe bò sữa. Tình trạng thiếu người chăn cừu cũng khiến công tác cắt lông cừu gặp khó khăn, ảnh hưởng đến sự thoải mái của đàn gia súc.
Trái cây mềm và sản phẩm nông nghiệp đa dạng
Mùa hè nắng nóng được xem là dịp thuận lợi cho các loại trái cây mềm tại Anh. Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi trở nên ngọt hơn mặc dù kích thước nhỏ lại. Hoa quả hạt đá như đào, mận và quả anh đào thu hoạch nhanh và dồi dào, trong khi các quả việt quất cũng được bán với giá rẻ. Các loại táo nhỏ hơn nhưng có vị ngọt đậm hơn đang hứa hẹn một mùa làm rượu táo lên men bội thu. Tuy nhiên, tình hình biến đổi giữa các loại sản phẩm, nhất là khi một nửa khoai tây tại Anh phụ thuộc vào hệ thống tưới nước mà nguồn nước đang cạn kiệt khiến nhiều nông dân lo lắng về nguồn cung nước tưới. Việc xây dựng các hồ chứa nước trên trang trại gặp khó khăn do yêu cầu về quyền sử dụng đất và thủ tục phức tạp.
