Thu hoạch nho bắt đầu sớm vì tình trạng khô hạn nghiêm trọng
Tại Pháp, mùa thu hoạch nho năm 2026 sẽ bắt đầu sớm hơn mọi năm, dự kiến từ những ngày đầu tháng 8. Nguyên nhân chủ yếu là do thời tiết khô hạn kéo dài, gây áp lực lớn lên các vườn nho trên khắp đất nước. Thiếu nước đã làm giảm kích thước của quả nho, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất thu hoạch dự kiến trong năm nay.
Hạn hán gây áp lực lớn hiếm có trên các vùng trồng nho
Jean-Marie Fabre, Chủ tịch Hiệp hội Vignerons Independants de France kiêm chủ vườn ở Languedoc, cho biết các vùng trồng nho phía bắc theo đường nối Lyon - Bordeaux đang trải qua mức độ áp lực nước chưa từng thấy. Khi cây nho thiếu nước, nó chủ động lấy nước từ quả, khiến kích thước quả nho giảm đi đáng kể. Đây là nguyên nhân khiến sản lượng nho bị ảnh hưởng nặng nề.
Jérome Bauer, chủ một vườn nho tại Alsace và là Chủ tịch CNAOC-Maison des vignerons, nhận định mùa thu hoạch năm nay có thể sẽ rất ít so với bình thường. Ông cho biết các dự báo sản lượng đã phải dừng lại vì con số dự kiến giảm sút từng ngày do điều kiện thời tiết nghiêm trọng.
Chưa thể khẳng định chính xác sản lượng nhưng dự báo không lạc quan
Bernard Farges, Chủ tịch Ủy ban Quốc gia các ngành rượu vang có chỉ định địa lý (CNIV), nhìn nhận vẫn còn quá sớm để kết luận cuối cùng về sản lượng năm nay. Tuy nhiên, ông không loại trừ khả năng thu hoạch sẽ thấp do các đợt nắng nóng cực đoan và thiếu mưa kéo dài.
Đợt mưa giông có kèm mưa đá vào tháng 7 đã gây hư hại một số diện tích vườn nho tại Vouvray, Beaujolais, Ardèche và Charente, làm thêm phần khó khăn cho mùa vụ 2026.
Chất lượng rượu có thể tốt nhờ hạn chế sâu bệnh
Mặc dù lo ngại về sản lượng, các nhà làm rượu vẫn hy vọng chất lượng rượu vang năm 2026 sẽ tốt hơn nhờ ít bị tác động bởi sâu bệnh. Điều này có thể tạo ra những chai rượu có phẩm chất cao, ngay cả khi sản lượng tổng thể giảm sút.
