Thị trường bia không cồn và gần như không cồn bùng nổ tại Hàn Quốc
Trong bối cảnh ngày càng nhiều người tiêu dùng thuộc thế hệ MZ quan tâm đến lối sống ‘Sober Curious’ – tức muốn giữ tỉnh táo nhưng vẫn tận hưởng trải nghiệm uống bia, thị trường bia không cồn và gần như không cồn tại Hàn Quốc đang chứng kiến sự tăng trưởng nhanh chóng. Theo công ty tư vấn thị trường Euromonitor, quy mô thị trường này đã tăng từ 8,1 tỷ won năm 2014 lên 70,4 tỷ won năm 2024, tương đương tăng 9 lần chỉ trong một thập kỷ. Dự báo năm 2027, giá trị thị trường sẽ chạm gần 95,6 tỷ won, xấp xỉ 1000 tỷ won.
Phân biệt rõ ràng giữa bia không cồn và gần như không cồn
Bia không cồn được định nghĩa là loại bia không chứa cồn hoàn toàn, thường ghi nhãn 0.00%, phù hợp với những đối tượng cần tránh rượu như phụ nữ mang thai hoặc người lái xe. Trong khi đó, bia gần như không cồn có hàm lượng cồn dưới 1%, ghi nhãn 0.0%, cho phép giữ lại hương vị đặc trưng của bia truyền thống hơn.
