FDA đảo ngược kết quả xét nghiệm nhưng vẫn nghi ngờ rau xà lách iceberg gây bùng phát bệnh Cyclospora ở Mỹ

Theo thông báo từ FDA ngày 16/7/2026, một kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu rau xà lách iceberg do Taylor Farms de Mexico cung cấp nhiễm ký sinh trùng cyclospora được xác định là dương tính giả. Dù vậy, cơ quan này nhấn mạnh kết luận chính về nguyên nhân bùng phát dịch không thay đổi, vẫn liên quan đến rau xà lách iceberg xé sợi từ Trung Mexico do Taylor Farms phân phối, vốn cũng được phục vụ tại một số chi nhánh của Taco Bell.

FDA cho biết đợt thu hồi hồi tuần trước nhằm vào sản phẩm nhập khẩu cách đây vài tuần, nằm ngoài lô rau đã xét nghiệm dương tính giả. Do đó, dương tính giả chỉ áp dụng cho một lô hàng cụ thể và không loại trừ Taylor Farms khỏi mối nghi ngờ liên quan đợt dịch, từng khiến hơn 1.600 người tại ít nhất 30 bang Mỹ nhập viện với triệu chứng giống bệnh tiêu chảy kéo dài.

Theo cựu ủy viên FDA Dr. Scott Gottlieb, loại ký sinh trùng cyclospora có thời gian ủ bệnh tới 2 tuần và tuổi thọ sản phẩm rau ngắn, nên cần kiểm tra nhiều lô, kể cả từ cùng một nông trại để xác minh nguồn gây bệnh. Việc này khiến điều tra phức tạp và kết quả dương tính giả không đồng nghĩa sản phẩm hoàn toàn an toàn.