Cảnh báo của FDA về rau xà lách từ Mexico liên quan đến dịch Cyclospora

Trong bối cảnh xuất hiện ổ dịch tại nhiều bang ở Mỹ liên quan đến ký sinh trùng Cyclospora, Taylor Farms đã quyết định thu hồi toàn bộ lô rau xà lách iceberg sản xuất tại Guanajuato, Mexico. Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) đã kêu gọi người dân cảnh giác và nếu có các sản phẩm này, cần tiêu hủy ngay lập tức để phòng ngừa nguy cơ sức khỏe.

Dù FDA xác nhận mẫu rau xà lách được gửi từ Taylor Farms Mexico vào ngày 18/7 có kết quả dương tính với Cyclospora, việc phát hiện loại ký sinh trùng này rất phức tạp nên sau đó các nhà chuyên gia đã xem xét và kết luận đó là trường hợp dương tính giả. Tuy nhiên, Taylor Farms vẫn chủ động rút ngay sản phẩm khỏi thị trường Mỹ nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Rau xà lách iceberg bị thu hồi được phân phối từ ngày 29/6 đến 16/7 tại nhiều bang như Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Missouri, Mississippi, Oklahoma, Tennessee, Texas, Virginia và Virginia Tây. Các sản phẩm thị trường bị ảnh hưởng gồm rau xà lách thương hiệu Marketside được bán tại hệ thống Walmart với các cân nặng 8, 12, 16 và 24 ounce.