Tình hình dịch bệnh Cyclospora tại Mỹ

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) vừa công bố đã xác nhận thêm hơn 2.500 ca nhiễm bệnh Cyclospora, đưa tổng số ca bệnh được xác nhận trên toàn quốc từ ngày 1/5 lên 4.173 ca, mức cao nhất từng ghi nhận kể từ trước đến nay. Năm 2019 được xem là năm có số ca bệnh Cyclospora cao nhất trước đây với khoảng 4.700 ca. Hiện CDC còn đang khảo sát hơn 7.400 trường hợp nghi mắc nhưng chưa được xác nhận bằng xét nghiệm, chủ yếu tập trung ở các tiểu bang Michigan và Ohio, khiến con số thực tế có thể còn cao hơn nhiều.

Bệnh cyclospora do ký sinh trùng Cyclospora gây ra, truyền qua thực phẩm và nước bị ô nhiễm. Hiện nay, các cơ quan y tế đang ghi nhận nhiều ổ dịch rải rác trên nhiều bang nhưng vẫn chưa thể xác định chính xác loại sản phẩm nào đang gây ra dịch bệnh.

Nguyên nhân và biện pháp đối phó

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã liên hệ đợt bùng phát bệnh tại 5 bang Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia với rau diếp iceberg từ các cơ sở của Taylor Farms tại Mexico, nhất là các sản phẩm phân phối tới chuỗi Taco Bell tại những bang trên và một số siêu thị Walmart trên toàn quốc. Công ty Taylor Farms đã tiến hành thu hồi nhiều sản phẩm đóng gói chứa rau diếp iceberg được cung cấp từ khu vực trung tâm Mexico tại 27 bang.

Mặc dù vậy, FDA cho biết chưa có mẫu nào từ các cơ sở của Taylor Farms tại Mexico cho kết quả dương tính với ký sinh trùng Cyclospora, một trường hợp dương tính trước đó được xác định là kết quả sai. Ngoài ra, một số ca bệnh tại các bang khác vẫn chưa được liên kết với ổ dịch này, chứng tỏ nguồn bệnh còn phức tạp.

Khó khăn trong giám sát và đánh giá dịch bệnh

Mùa Cyclospora ở Mỹ thường diễn ra từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm, tuy nhiên năm nay số ca mắc lại tăng cao đáng kể. CDC không tính các trường hợp có triệu chứng nghi ngờ mà chưa được xét nghiệm xác nhận, trong khi số liệu từ các bang có thể bao gồm cả các trường hợp này khiến con số thống kê ở cấp bang có thể cao hơn.

Chẳng hạn, Sở Y tế bang Michigan đã báo cáo hơn 7.000 ca bệnh tính đến ngày 21/7, đồng thời cho biết không thể loại trừ khả năng các loại thực phẩm khác ngoài rau diếp cũng có thể là nguyên nhân. Hiện vẫn chưa có loại rau củ quả hay nhà cung cấp cụ thể nào được xác định là nguồn lây chính thức.

Bộ trưởng Y tế Robert F. Kennedy Jr. khẳng định dịch bệnh đang được kiểm soát và đáp trả các ý kiến cho rằng CDC chưa giám sát chặt chẽ cyclospora. Theo ông, mặc dù CDC giảm quy mô chương trình FoodNet từ tháng 7 năm ngoái để tránh trùng lặp, nhưng việc giám sát vẫn được duy trì tại tất cả các bang nhằm phát hiện và phân tích dịch bệnh kịp thời.

Quảng cáo300 × 250

Chuyên gia cho biết FoodNet không được thiết kế để phát hiện bùng phát dịch trong thời gian thực mà tập trung phân tích xu hướng bệnh, do đó việc giảm quy mô không ảnh hưởng đến công tác phản ứng hiện nay. Thêm vào đó, ký sinh trùng Cyclospora rất khó theo dõi do thời gian ủ bệnh kéo dài đến hai tuần sau khi thực phẩm bị nhiễm được tiêu thụ, đồng thời các loại rau củ quả như rau diếp rất mau hỏng, khiến việc truy nguyên nguồn gốc bệnh càng thêm phức tạp.

Những điều bổ ích từ bài viết

  • Số ca bệnh Cyclospora tại Mỹ từ đầu mùa đã lên tới hơn 4.000 ca được xác nhận, cao nhất trong lịch sử ghi nhận.
  • FDA xác định rau diếp iceberg từ Mexico là nguyên nhân của một đợt bùng phát tại 5 bang và đã thu hồi sản phẩm liên quan.
  • CDC còn điều tra hơn 7.400 trường hợp nghi nhiễm chưa được xác nhận xét nghiệm ở nhiều tiểu bang.
  • Chương trình FoodNet của CDC giảm quy mô nhưng không ảnh hưởng đến giám sát và phản ứng dịch bệnh hiện nay.
  • Thời gian ủ bệnh dài và tính chất mau hỏng của rau quả khiến việc truy tìm nguồn bệnh Cyclospora gặp nhiều khó khăn.

Đăng ký bản tin QMVN

Nhận tin tổng hợp mỗi sáng - chỉ những bài đáng đọc, không spam.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.