Chi tiêu thực phẩm tại Tây Ban Nha và tác động của thói quen mua sắm

Việc đến siêu thị vào thời điểm nào trong tuần không hoàn toàn ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí mua sắm, nhưng tâm trạng và cách tiếp cận mua sắm lại có vai trò quan trọng trong quyết định chi tiêu. Sau một ngày làm việc mệt mỏi vào cuối tuần, người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn các món ăn nhanh, đồ ăn vặt hoặc các sản phẩm không có trong danh sách dự kiến, dẫn đến tổng chi phí cao hơn so với mua sắm được chuẩn bị kỹ lưỡng từ trước.

Theo Cuộc khảo sát Ngân sách Gia đình của Viện Thống kê Quốc gia Tây Ban Nha (INE), trong năm 2025, các hộ gia đình tại nước này chi trung bình 5.626 euro cho thực phẩm và đồ uống không có cồn, tăng 4,4% so với năm trước đó. Đồng thời, chỉ số giá tiêu dùng (IPC) tháng 5 năm 2026 cho thấy mức tăng giá thực phẩm và đồ uống không cồn so với cùng kỳ đạt 2,2%. Các con số này phản ánh áp lực ngày càng lớn lên ngân sách gia đình cũng như tầm quan trọng của việc tổ chức mua sắm hợp lý để tiết kiệm chi phí.

Tác động của trạng thái tâm lý và thói quen lên quyết định mua sắm

Các chuyên gia như Gemma Reinón thuộc Català Reinón Abogados cho rằng, yếu tố quan trọng không phải là thời điểm trong tuần mà là việc người mua sắm có chuẩn bị kỹ càng hay không. Sự kết hợp giữa vội vàng, mệt mỏi và xu hướng mua sắm theo cảm hứng, đặc biệt vào cuối tuần, thường khiến khách hàng dễ rơi vào trạng thái mua sắm thiếu kiểm soát.