Chi tiết vụ việc nhiễm cyclosporiasis liên quan đến Taco Bell
Ella-Salone Jones, một phụ nữ sống tại Detroit, đã trải qua những triệu chứng nghiêm trọng của bệnh cyclosporiasis sau khi dùng bữa tại một cửa hàng Taco Bell ở Southfield vào các tháng 6 và 7 vừa qua. Căn bệnh đường ruột này xuất phát từ việc ăn phải thức ăn hoặc uống nước bị ô nhiễm phân, gây ra các triệu chứng đáng lo ngại như tiêu chảy dữ dội.
Jones cho biết cô phải đi vệ sinh từ 30 đến 40 lần mỗi ngày trong suốt thời gian bị bệnh, khiến cô gặp nhiều khó khăn và phải nhập viện để điều trị. Bệnh nhân nhấn mạnh sự khó chịu của mình khi các triệu chứng tiêu chảy dữ dội tái diễn liên tục, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt hàng ngày.
Mối liên hệ giữa vụ bùng phát và các nhà cung cấp thực phẩm
Sự kiện bùng phát cyclosporiasis mùa hè năm nay đã gây ra hơn 4.000 ca mắc bệnh, trong đó có hơn 300 trường hợp phải nhập viện, và đã được xác định là liên quan đến rau xà lách iceberg đã được phục vụ tại các cửa hàng Taco Bell ở Michigan, Indiana, Kentucky, Ohio và West Virginia.







