FSSAI gửi thông báo cho nhiều nhà sản xuất đồ uống có cồn tại Ấn Độ
Ngày 2/8/2026, Cơ quan An toàn Thực phẩm và Tiêu chuẩn Ấn Độ (FSSAI) thông báo đã gửi các thông báo chính thức tới một số nhà sản xuất đồ uống có cồn, trong đó có United Spirits Ltd (USL) và INBREW Beverages, với cáo buộc vi phạm quy định liên quan đến việc sử dụng hương liệu trong sản phẩm.
Vi phạm quy định về hương liệu mô phỏng hương vị tự nhiên
FSSAI làm rõ rằng hiện không có quy định cấm sử dụng hương liệu trong đồ uống có cồn. Tuy nhiên, các thông báo gửi đi nhằm vào các nhà sản xuất đã thêm hương liệu bắt chước hương vị đặc trưng tự nhiên của sản phẩm, như hương vị rum trong rum hay hương vị whisky trong whisky, điều này trái quy định của Bộ luật An toàn Thực phẩm và Tiêu chuẩn (Alcoholic Beverages) Regulations, 2018.
Thông tin này được đưa ra sau khi ngày 10/7/2026, FSSAI đã ra thông báo gửi tới các nhà sản xuất đồ uống có cồn về các vi phạm trong đó có việc sử dụng hương liệu không được phép cũng như vi phạm các yêu cầu về khẳng định độ tuổi của sản phẩm. Khi đó, tên các công ty và nhà máy không được tiết lộ.
Nhà máy sản xuất bị yêu cầu kiểm tra
Cơ quan này cho biết đã có các thông báo gửi tới nhà máy Baramati của United Spirits Ltd nơi sản xuất rượu McDowell’s No 1 Rum. Ngoài ra, các thông báo cũng gửi tới nhà máy tại Madhya Pradesh của USL, đơn vị sản xuất hai loại whisky Antiquity Blue Whisky và Royal Challenge Whisky. USL hiện thuộc sở hữu của tập đoàn rượu Anh Diageo Plc.
FSSAI còn liệt kê thêm các đơn vị khác bao gồm Mohan Rocky Springwater, INBREW Beverages và Associated Alcohol & Breweries. Tại Goa, FSSAI đã tiến hành thanh tra và lấy mẫu tại cơ sở Mandexi Distilleries & Breweries.
Hành động mở rộng tại Maharashtra
Bên cạnh đó, FSSAI cho biết đã gửi thông báo đến sáu nhà sản xuất khác tại bang Maharashtra liên quan đến những vi phạm tương tự, đồng thời dự kiến sẽ thực hiện các biện pháp tiếp theo nhằm đảm bảo tuân thủ pháp luật.
Đánh giá của cơ quan quản lý
FSSAI khẳng định một số nhà sản xuất đã vi phạm điều luật về cấm sử dụng hương liệu bổ sung gây hiểu nhầm, vi phạm cam kết liên quan đến độ tuổi của sản phẩm cũng như việc công bố thông tin về độ tuổi pha trộn.
Regulator nêu rõ một số sản phẩm như rum, brandy, gin, malt/grain whisky, rượu vang và bia bị pha trộn hương liệu nhằm tái hiện đặc trưng mùi vị tự nhiên vốn có của sản phẩm. Đây là hành vi vi phạm quy định yêu cầu sản phẩm giữ nguyên hương vị và mùi thơm đặc trưng tự nhiên.
