Vụ mùa nho ở Sarthe dự kiến bắt đầu vào tháng 8, sự kiện chưa từng có trong ký ức người làm vang

Tại miền nam Sarthe, Pháp, vụ mùa nho năm nay đang có sự thay đổi chưa từng thấy trong lịch sử canh tác của vùng, khi thời điểm thu hoạch dự kiến diễn ra vào khoảng ngày 25 tháng 8. Theo Amandine Fresneau, đồng sở hữu cùng người em trai Xavier của vườn nho Cézin tại Marçon, đây là năm đầu tiên sau 13 năm quản lý vườn nho rộng 17 hécta này xảy ra việc thu hoạch sớm như vậy. Thông thường, việc hái nho ở đây diễn ra muộn hơn từ 20 đến 30 ngày.

Amandine Fresneau nhấn mạnh những đợt nắng nóng bất thường đã gây ra sự xáo trộn đáng kể. Trong tháng 6, nhiệt độ có lúc đạt đến 42°C, trong khi đầu tháng 7 vẫn ghi nhận mức trên 38°C, khiến bà không khỏi lo lắng về tác động tiêu cực kéo dài đến cây nho.

Bên cạnh nhiệt độ cao, lượng mưa cực kỳ thấp cũng góp phần làm khó khăn thêm cho người trồng nho tại Sarthe. Với chỉ 10 mm lượng mưa trong tháng 7, đây là mức độ khô hạn nhất mà các người làm vang tại địa phương có thể nhớ được trong nhiều năm qua, dẫn đến sự phát triển cây nho bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Cây nho càng yếu đi do mất nước, trong khi quả nho chủ yếu cấu tạo từ 80% nước nên cũng bị giảm kích thước và lượng nước trong quả.

Kết quả thực tế là sản lượng rượu vang được dự báo sẽ giảm so với kế hoạch ban đầu. Theo Amandine Fresneau, họ từng kỳ vọng sản lượng đạt mức 45 hectolit mỗi hécta, nhưng năm nay con số này có thể chỉ đạt khoảng 30 hectolit giống như năm trước dù số chùm nho còn nhiều hơn.

Domaine de Cézin nằm trong khu vực sản xuất nổi tiếng với các appellations côteaux-du-Loir và jasnières, thuộc khu vực nhỏ nhất trong vùng Pays de la Loire, nơi nổi bật với các loại rượu vang đặc trưng. Việc mùa thu hoạch sớm và sản lượng giảm đã gây khó khăn và tạo ra bất ổn lớn đối với người trồng nho và các nhà sản xuất rượu vang tại đây.

Amandine Fresneau chia sẻ sự thất vọng khi nhìn vào con số sản lượng thấp hiện tại dù có nhiều chùm nho, điều này phản ánh rõ rệt những tác động tiêu cực của thời tiết bất thường đối với hoạt động sản xuất rượu vang truyền thống của Sarthe.