Đa dạng hóa sản xuất và chuỗi giá trị của SA Azucarera Justiniano Frías
Tại trung tâm tỉnh Tucumán, trang trại Las Carreras thuộc SA Azucarera Justiniano Frías được biết đến như biểu tượng cho sự phát triển đa ngành của công ty này. Họ đặt trại nuôi bò Jersey lấy sữa tại Tafí del Valle cùng cơ sở chế biến phô mai đạt chỉ dẫn địa lý và danh tiếng về nguồn gốc xuất xứ. Bên cạnh đó, công ty cũng mở rộng sang sản xuất thịt bò Holando giết mổ trực tiếp tại địa phương với hơn 1.000 con vật mỗi năm, góp phần đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng qua chuỗi cửa hàng tự quản, liên kết với nhóm nhà sản xuất địa phương.
Bên cạnh chăn nuôi, SA Azucarera Justiniano Frías còn đầu tư 500 ha đất trồng khoai tây phục vụ công nghiệp cho thương hiệu Lay's thông qua hợp tác với PepsiCo và sản xuất khoai tây chiên đông lạnh cho công ty Lamb Weston. Tất cả sản lượng khoai tây đều nằm trong hợp đồng đảm bảo điều kiện chất lượng và giá bán. Diện tích 80 ha được dành riêng cho sản xuất giống khoai tây tại Tafí del Valle.
