Giai đoạn biến động thị trường dầu ô liu toàn cầu đã qua

Công ty Deoleo - nhà sản xuất dầu ô liu lớn nhất thế giới với các thương hiệu phổ biến như Bertolli và Carbonell - vừa công bố thị trường dầu ô liu thế giới đã bước sang một trạng thái ổn định hơn sau giai đoạn nhiều biến động từ năm 2022 đến 2024. Ông Cristóbal Valdés, CEO của Deoleo, cho biết trong một email gửi CNBC rằng chu kỳ thị trường phức tạp kéo dài ba năm đã gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng nhưng mang tính tạm thời đối với ngành, và hiện đã hoàn toàn kết thúc.

Đáng chú ý, các quốc gia sản xuất hàng đầu, bao gồm Tây Ban Nha, đã trải qua những đợt mưa thuận lợi trong thời gian gần đây, giúp mùa thu hoạch sắp tới dự kiến có sản lượng mạnh mẽ và cân bằng hơn trên toàn cầu. Điều này tạo nền tảng cho nguồn cung dầu ô liu ổn định hơn sau những thiệt hại lớn do hạn hán và nhiệt độ cao cực đoan tại khu vực Nam Âu trước đó.

Các yếu tố ảnh hưởng và tình hình giá cả

Mặc dù các vấn đề như biến đổi khí hậu, thiếu nước và sâu bệnh vẫn tiếp diễn, những cải thiện về điều kiện tự nhiên và kỹ thuật canh tác đã thúc đẩy một giai đoạn sản xuất cân bằng hơn. Theo dữ liệu mới nhất từ Ủy ban châu Âu, giá dầu ô liu nguyên chất (EVOO) ở Tây Ban Nha hiện ở mức khoảng 3,9 euro mỗi kilogram, duy trì xu hướng giảm đều kể từ đầu năm 2024. Con số này khác xa so với mức kỷ lục 9,3 euro mỗi kilogram từng được ghi nhận vào tháng 1 cùng năm.