Bối cảnh vụ việc và mức độ nghiêm trọng của scandal
Bê bối an toàn thực phẩm tại Đài Loan hiện nay liên quan đến dầu trộn salad từ đậu nành do Công ty Central Union Oil sản xuất tại Đài Trung. Loại dầu này được phát hiện có chứa hàm lượng benzo[a]pyrene (BaP) vượt quá mức quy định. BaP là chất gây ung thư được đánh giá bởi Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế.
Theo thông tin từ cơ quan an toàn thực phẩm Đài Loan, Central Union đã sản xuất khoảng 28.992 tấn dầu đậu nành trong 30 lô hàng từ tháng 4 đến tháng 6 năm nay và cung cấp nguyên liệu cho ba công ty thực phẩm lớn gồm Fwusow Industry, Formosa Oilseed Processing và Taisun Enterprise.
Phát hiện và công bố sự cố
Sự cố được phát hiện khi Namchow Group, một nhà sản xuất thực phẩm hạ nguồn, phát hiện mức BaP bất thường trong các xét nghiệm định kỳ ngày 13/5. Mặc dù Central Union được thông báo vào ngày 11/6, công ty này không báo cáo sự việc cho cơ quan chức năng cho đến ngày 30/6.

