Quá trình chuyển đổi nghiệp bất ngờ của Vitor và Rogério
Trước đây, Vitor Reis từng làm việc khoảng hai thập kỷ trong ngành hóa dầu tại Fos-sur-Mer, một vùng ở miền nam nước Pháp, trước khi anh quyết định thay đổi cuộc sống để gần gũi hơn với thiên nhiên và không gian rộng lớn. Vào năm 2021, chuyến hành hương đến Saint-Jacques-de-Compostelle đã truyền cảm hứng cho anh chia sẻ trải nghiệm với hai người em trai, những người đang làm nghề làm muối vì hôn nhân với hai chị em thuộc gia đình Bourdic nổi tiếng trong nghề. Qua lời mời gọi của họ, Vitor thử sức với công việc làm muối và nhanh chóng say mê ngành nghề truyền thống này.
Cùng với bạn đồng hành Rogério da Silva, một hướng dẫn viên du lịch từ Provence, Vitor quyết định rời bỏ công việc văn phòng để bắt đầu cuộc sống mới với nghề làm muối truyền thống tại Batz-sur-Mer. Đây là một bước lột xác lớn khi họ bước vào giới muối trong vùng sau nhiều năm họ chưa từng đặt chân đến các cánh đồng muối.
