Chương trình nấu ăn truyền thống tại Trung tâm Ngôn ngữ Sejong

Trong tháng 7 vừa qua, Trung tâm Ngôn ngữ Sejong thuộc Đại học Sejong đã tổ chức lớp học làm món "memil jeonbyeong" (bánh crepe kiều mạch) dành cho sinh viên nước ngoài đang theo học tiếng Hàn ở các trình độ từ 1 đến 4. Các buổi học được diễn ra vào các ngày 7, 9 và 10 tại phòng bếp thuộc Trung tâm Daeyang AI trên khuôn viên trường đại học ở phía đông bắc thủ đô Seoul.

Trong lớp học, sinh viên đã trực tiếp cán bánh và cho nhân vào để tự tay tạo ra món bánh truyền thống Hàn Quốc. Sau khi hoàn thành, họ chia sẻ sản phẩm của mình với các bạn cùng lớp, qua đó hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của đất nước này. Dù đây là lần đầu tiên chuẩn bị món ăn Hàn Quốc, sinh viên đa quốc tịch đã tích cực tham gia, hợp tác và giao tiếp cùng nhau, từ đó làm sâu sắc thêm kiến thức về văn hóa thực phẩm truyền thống của Hàn Quốc.

Chuyến tham quan Bảo tàng Quốc gia Hàn Quốc nâng cao nhận thức về lịch sử

Ngày 9/7, sinh viên trình độ 5 và 6 của Trung tâm tham gia chuyến đi thực tế tới Bảo tàng Quốc gia Hàn Quốc. Tại đây, họ có dịp tìm hiểu trực tiếp về lịch sử đất nước thông qua các hiện vật trải dài từ thời tiền sử đến thời hiện đại.

Chuyến thăm được tiến hành với sự hướng dẫn chuyên nghiệp, giúp sinh viên khám phá sâu hơn về văn hóa truyền thống cũng như bối cảnh lịch sử đa chiều của Hàn Quốc. Trải nghiệm này đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung kiến thức ngoài sách vở, làm phong phú trải nghiệm học tập của sinh viên quốc tế.

Kết hợp học tiếng Hàn với trải nghiệm văn hóa đa dạng

Theo đại diện Trung tâm Ngôn ngữ Sejong, mục tiêu của các chương trình này là tạo cầu nối giữa học tập ngôn ngữ và giáo dục văn hóa nhằm nâng cao đồng thời kỹ năng tiếng Hàn và sự hiểu biết về văn hóa của sinh viên quốc tế. Việc cùng nhau chuẩn bị món ăn truyền thống và tham quan bảo tàng đã khuyến khích sinh viên sử dụng tiếng Hàn trong giao tiếp thực tế, đồng thời tạo điều kiện để họ giao lưu và tìm hiểu nền văn hóa đa dạng từ bạn bè quốc tế.

Rhee Chang-seop, trưởng khoa Trung tâm Ngôn ngữ Sejong, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc học tiếng Hàn gắn liền với trải nghiệm văn hóa thực tiễn. Ông khẳng định trung tâm sẽ tiếp tục tổ chức nhiều chương trình tương tác sáng tạo, nhằm giúp học viên vừa học vừa cảm nhận văn hóa Hàn Quốc sâu sắc hơn.

Phản hồi từ sinh viên quốc tế

Sinh viên Jocelyn Guerrero Jimenez đến từ Mexico chia sẻ: "Lần đầu tiên tôi được làm bánh crepe kiều mạch, và trải nghiệm thú vị hơn nhiều so với dự đoán." Cô cho biết việc chia sẻ thành quả với các bạn cùng lớp cũng làm tăng thêm sự hào hứng và tạo nên kỷ niệm khó quên về văn hóa Hàn Quốc.

Trong khi đó, sinh viên Ngo Thi Yen Nhi đến từ Việt Nam đánh giá chuyến tham quan Bảo tàng Quốc gia là một trải nghiệm ý nghĩa: "Việc được tận mắt chứng kiến các hiện vật lịch sử giúp tôi hiểu rõ hơn những kiến thức từng học trên sách giáo khoa, và đây là cơ hội quý giá để tôi thấu hiểu sâu sắc văn hóa Hàn Quốc."

Hướng tới trải nghiệm học tập toàn diện cho sinh viên quốc tế

Trung tâm Ngôn ngữ Sejong tiếp tục cam kết phát triển các chương trình giáo dục văn hóa kết hợp thực hành đa dạng nhằm hỗ trợ sinh viên quốc tế không chỉ nâng cao năng lực ngôn ngữ mà còn có một hành trình du học ý nghĩa và phong phú tại Hàn Quốc.

Những điều bổ ích từ bài viết

  • Trung tâm Ngôn ngữ Sejong tổ chức lớp học làm bánh truyền thống giúp sinh viên quốc tế hiểu thêm về ẩm thực Hàn Quốc.
  • Chuyến tham quan Bảo tàng Quốc gia Hàn Quốc cung cấp kiến thức thực tế về lịch sử và văn hóa cho sinh viên ngoại quốc.
  • Hoạt động kết hợp giữa học tiếng và trải nghiệm văn hóa giúp sinh viên cải thiện kỹ năng giao tiếp tiếng Hàn.
  • Sinh viên quốc tế tham gia chương trình đánh giá cao trải nghiệm thực tế và sự gắn kết với bạn bè đa văn hóa.
  • Trung tâm tiếp tục phát triển các chương trình nhằm tăng cường học tập và trải nghiệm toàn diện cho sinh viên quốc tế.

Đăng ký bản tin QMVN

Nhận tin tổng hợp mỗi sáng - chỉ những bài đáng đọc, không spam.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.