Chiếc pizza hải sản - biểu tượng cho tương lai thiết kế của Busan
Busan, thành phố cảng năng động phía Nam Hàn Quốc, vừa ra mắt một sáng kiến độc đáo nhằm kỷ niệm một năm trở thành Thủ đô Thiết kế Thế giới 2028. Họ đã hợp tác với chuỗi pizza địa phương danh tiếng Lee Jaemo để cho ra đời món "Busan Ocean Pizza" hay còn được biết đến với tên gọi "WDC Pizza". Sản phẩm mới này được giới thiệu lần đầu tại khu mua sắm sầm uất Seomyeon, đánh dấu món pizza hải sản đặc trưng đầu tiên của chuỗi.
Ý tưởng này không chỉ đơn thuần là một món ăn mới mà còn là cách thành phố biến thiết kế trở nên gần gũi và thiết thực trong đời sống hàng ngày. Thay vì dựa vào nghệ thuật trừu tượng, chiếc pizza mang đậm dấu ấn vùng miền và giới thiệu hình ảnh biển cả đặc trưng của Busan.
Nguyên liệu địa phương kết hợp tinh tế
Chiếc pizza được phủ lớp bánh chả cá pollock đến từ thương hiệu nội địa Goresa Eomuk, được tỉ mỉ tạo hình mô phỏng sóng biển Gwangalli nổi tiếng. Ngoài ra còn có trứng cá pollock muối và hành lá được thu hoạch từ quận Gijang lân cận, góp phần tạo nên hương vị đậm đà, đặc sắc của vùng biển Busan.
Đi kèm với món pizza là thức uống đặc biệt mang tên "WDC Midnight Purple". Nước uống có màu tím đậm được pha trộn giữa sắc đỏ tượng trưng cho nhiệt huyết của người dân và sắc xanh đại diện cho đại dương rộng lớn, hòa hợp với bảng màu chính thức của sự kiện thiết kế 2028 của thành phố.








