FDA công bố ổ dịch mới gây tiêu chảy cấp tại Mỹ
Ngày 23/7/2026, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã thông báo đang điều tra về một ổ dịch mới do ký sinh trùng đơn bào Cyclospora cayetanensis gây ra, với 72 ca bệnh đã được xác nhận kể từ đầu năm. Các ca bệnh này đều liên quan đến tình trạng tiêu chảy cấp tính, nước có tính bùng phát mạnh trên diện rộng. Tuy nhiên, FDA đến nay chưa công bố chi tiết về vị trí xuất hiện các ca bệnh cũng như phương thức liên kết giữa chúng.
Tình hình bùng phát Cyclospora tại Mỹ năm 2026
Đợt dịch mới này đánh dấu lần thứ sáu FDA mở cuộc điều tra liên quan đến Cyclospora trong năm 2026. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đã ghi nhận tổng cộng hơn 11.500 trường hợp nghi ngờ và xác nhận trên 41 bang, trong đó có 4.173 ca được xác nhận và hơn 7.400 ca có dấu hiệu khả nghi. Số bệnh nhân phải nhập viện là 308, và may mắn không xảy ra trường hợp tử vong nào.
Số lượng bệnh nhân năm nay chỉ riêng trong tháng 7 đã vượt rất xa bình thường so với các năm trước, khi Mỹ thường ghi nhận từ 2.000 đến 5.000 trường hợp mỗi năm. Với việc ổ dịch mới tiếp tục được phát hiện, dự báo số ca bệnh sẽ còn tiếp tục tăng.
Phản ứng và kiểm soát ổ dịch
Tuần trước, FDA phối hợp với CDC xác định một ổ dịch Cyclospora liên quan đến rau xà lách iceberg được trồng tại Mexico và phân phối bởi công ty Taylor Farms. Sản phẩm này đã được dùng tại chuỗi nhà hàng Taco Bell ở 5 bang, gồm Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia. Đến ngày 23/7, riêng tiểu bang Michigan đã ghi nhận 7.664 trường hợp và 106 ca nhập viện.
Nhằm chặn đứng đợt dịch, Taylor Farms đã triển khai thu hồi rau xà lách iceberg phân phối tới 27 bang, tuy nhiên danh sách thu hồi thiếu chi tiết về điểm bán và hướng dẫn người tiêu dùng tránh sử dụng sản phẩm liên quan. FDA cho biết một số sản phẩm có mặt tại các cửa hàng Walmart, đồng thời báo chí cũng phát hiện rau xà lách này xuất hiện tại các nhà hàng Jack in the Box và các nhà phân phối thực phẩm lớn như Sysco và US Foods. Ngoài ra, sản phẩm còn được pha trộn với rau romaine trong một số trường hợp.
Cuộc điều tra nguyên nhân và tác động
Tuy nhiên, FDA không xác nhận ổ dịch mới nhất có liên hệ hoặc độc lập hoàn toàn so với đợt dịch liên quan đến Taylor Farms. Thông tin về địa điểm cụ thể, mối liên hệ trực tiếp và nguồn thức ăn mắc bệnh vẫn đang trong quá trình truy vết và điều tra.
Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Mỹ, quản lý cả FDA và CDC, hiện chưa đưa ra bình luận thêm về tình hình này khi được các hãng truyền thông hỏi.
Đáng chú ý, các cơ quan này đã trải qua nhiều đợt cắt giảm ngân sách và nhân sự trong thời gian gần đây, ảnh hưởng đến năng lực phòng chống dịch. Ngoài 6 ổ dịch Cyclospora đang được điều tra, FDA còn đang theo dõi 10 ổ dịch thực phẩm khác do các vi khuẩn gây bệnh Salmonella, E. coli, Clostridium botulinum và Listeria monocytogenes gây ra.
Ý nghĩa đối với an toàn thực phẩm
Việc số ca bệnh liên tục gia tăng trong năm 2026 cho thấy sự phức tạp của vấn đề an toàn thực phẩm tại Mỹ, đặc biệt trong các chuỗi cung ứng đa quốc gia. Các biện pháp truy vết nguồn hàng và thu hồi nhanh chóng là cần thiết nhằm ngăn chặn dịch bệnh lan rộng. Tuy nhiên, việc thiếu thông tin chi tiết khiến người tiêu dùng khó chủ động trong việc phòng tránh mắc bệnh.
FDA và CDC tiếp tục đẩy mạnh công tác điều tra và phối hợp với các doanh nghiệp để kiểm soát ổ dịch, đồng thời kêu gọi người tiêu dùng thận trọng khi chọn mua và sử dụng các loại rau sống, nhất là các sản phẩm có nguồn gốc nước ngoài.
Đây cũng là lời cảnh báo về nguy cơ dịch bệnh liên quan đến ký sinh trùng và vi sinh vật trong thực phẩm, đòi hỏi sự quan tâm và hành động quyết liệt từ các cơ quan chức năng và cộng đồng.
Những điều bổ ích từ bài viết
- Năm 2026 đã ghi nhận 6 ổ dịch Cyclospora tại Mỹ với hơn 11.500 ca bệnh, vượt xa mức trung bình hàng năm.
- 72 ca bệnh mới được FDA xác nhận trong ổ dịch mới nhất, chưa rõ nguồn gốc và địa điểm.
- Ổ dịch trước liên quan đến rau xà lách iceberg nhập khẩu từ Mexico, gây nhiều ca bệnh tại nhiều bang.
- FDA và CDC đang triển khai các biện pháp truy vết và thu hồi sản phẩm để kiểm soát dịch.
- Ngành an toàn thực phẩm tại Mỹ vẫn đối mặt nhiều khó khăn do cắt giảm ngân sách và nhân sự từ các chính sách chính phủ trước đây.
Đăng ký bản tin QMVN
Nhận tin tổng hợp mỗi sáng - chỉ những bài đáng đọc, không spam.
Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.
