NABARD và CSIR-CFTRI hợp tác thúc đẩy chế biến nông sản tại Kalyana Karnataka

Chương trình hợp tác nhắm tới hỗ trợ hoạt động của các Trung tâm Đào tạo Nông dân và Cơ sở vật chất Chung (FT-CFCs) do NABARD thiết lập tại bảy huyện Bidar, Yadgir, Kalaburagi, Raichur, Koppal, Ballari và Vijayanagara trong khu vực Kalyana Karnataka. Mục tiêu của dự án là nâng cao giá trị gia tăng nông sản, cải thiện chất lượng sản phẩm, tăng cường thực hành an toàn thực phẩm và tạo ra các cơ hội sinh kế bền vững cho các nhà nông cùng doanh nghiệp nông thôn.

Thông qua MoA, CSIR-CFTRI sẽ chịu trách nhiệm chuyển giao công nghệ liên quan đến các loại nông sản cụ thể và dây chuyền chế biến ứng với bảy Trung tâm FT-CFC. Viện sẽ thực hiện chuẩn hóa quy trình và tối ưu hóa sản phẩm nhằm nâng cao chất lượng, tính đồng nhất, tuổi thọ bảo quản và khả năng chấp nhận trên thị trường.