Tiềm năng tăng nhu cầu tiêu thụ sữa nội địa qua chương trình MBG

Trong chuyến thăm huyện Lembang, Tây Bandung, tỉnh Tây Java ngày 9/6, Phó Bộ trưởng Điều phối Thực phẩm Indonesia Hanif Faisol Nurofiq cho biết việc tối ưu hóa chương trình Bữa Ăn Dinh Dưỡng Miễn Phí (MBG) có thể giúp mở rộng nhu cầu tiêu thụ sữa trong nước, đồng thời cải thiện tình trạng mức tiêu thụ sữa còn thấp ở Indonesia.

Ông nhấn mạnh: "Chúng tôi kêu gọi tăng nhu cầu sữa vì mức tiêu thụ sữa của người Indonesia hiện khá thấp". Hiện tại, mỗi người dân Indonesia trung bình chỉ tiêu thụ khoảng 16,7 kg sữa mỗi năm, thấp hơn nhiều so với các nước sản xuất sữa lớn khác.

Phát triển sản xuất sữa nội địa đáp ứng nhu cầu

Nurofiq nhận định mức tiêu thụ thấp này cho thấy khả năng nâng cao nhu cầu tiêu thụ sữa quốc gia thông qua các sáng kiến của chính phủ như chương trình MBG là rất lớn. Tính trung bình mỗi ngày người dân chỉ uống khoảng một đến hai muỗng canh sữa, điều này cho thấy nhu cầu sữa trong nước vẫn còn dư địa tăng trưởng lớn.

Đồng thời, ông cho biết chính phủ đang thúc đẩy nhiều biện pháp để tăng sản lượng sữa nội địa, bao gồm phát triển công nghệ chăn nuôi giúp mở rộng vùng nuôi bò sữa ra nhiều địa phương hơn, không chỉ giới hạn ở khu vực núi cao.

Thống kê của Cục Thống kê Indonesia (BPS) cho thấy sản lượng sữa tươi của nước này đạt 820.874,80 tấn trong năm 2025. Trong đó, Đông Java sản xuất 475.394,90 tấn, Tây Java 251.871,10 tấn và Trung Java 75.336,85 tấn, cho thấy công suất sản xuất trong nước vẫn còn khả năng mở rộng.

Công nghệ mới mở rộng vùng chăn nuôi

Phó Bộ trưởng nhấn mạnh nếu các công nghệ vi khí hậu trong chuồng nuôi thành công, việc chăn nuôi bò sữa sẽ không còn chỉ giới hạn ở vùng núi mà có thể phát triển ở những vùng đất thấp hơn, góp phần tăng sản lượng sữa quốc gia.

Ông cũng nhấn mạnh việc đồng bộ tăng nhu cầu tiêu thụ qua chương trình MBG và nâng cao năng lực sản xuất sẽ mang lại lợi ích kinh tế cho nông dân chăn nuôi bò sữa và ngành công nghiệp sữa quốc gia, đồng thời giảm áp lực phụ thuộc vào sữa nhập khẩu.

Quảng cáo300 × 250

Những nỗ lực này phản ánh quyết tâm của chính phủ Indonesia trong việc xây dựng chuỗi cung ứng sữa bền vững và đảm bảo dinh dưỡng cho người dân thông qua các chương trình xã hội thiết thực.

Những điều bổ ích từ bài viết

  • Mức tiêu thụ sữa bình quân tại Indonesia chỉ khoảng 16,7 kg/người/năm, thấp so với các nước sản xuất sữa lớn.
  • Chương trình MBG được kỳ vọng mở rộng nhu cầu tiêu dùng sữa nội địa, cải thiện dinh dưỡng cộng đồng.
  • Indonesia sản xuất khoảng 820.874 tấn sữa tươi năm 2025, chủ yếu ở các tỉnh Java.
  • Chính phủ thúc đẩy công nghệ mới để mở rộng vùng nuôi bò sữa ngoài khu vực núi cao.
  • Tăng tiêu thụ và sản xuất sữa nội địa giúp giảm phụ thuộc vào sữa nhập khẩu.

Đăng ký bản tin QMVN

Nhận tin tổng hợp mỗi sáng - chỉ những bài đáng đọc, không spam.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.