Từ 11 lên 26 mẫu Anh: nông dân Muktsar nhân ba thu nhập nhờ đa dạng hóa nông nghiệp hữu cơ

Balwinder Sandhu, nông dân 51 tuổi từ làng Sukhna Ablu, quận Muktsar Sahib, Ấn Độ, bắt đầu sự nghiệp nông nghiệp của mình với diện tích 11 mẫu Anh đất thừa kế từ cha, người vốn sở hữu 33 mẫu. Ban đầu, ông trồng lúa mì và lúa nước theo truyền thống, nhưng do điều kiện kinh tế gia đình, ông đã phải bỏ học sau lớp 10 và tìm cách tạo thu nhập qua nông nghiệp.

Bắt đầu từ năm 2010-11, Sandhu chuyển hướng sang trồng cây ăn quả và cây trồng làm vườn trên chỉ 2 mẫu đất. Nhận thấy thị trường đón nhận tích cực và lợi nhuận khả quan, ông mở rộng dần diện tích chuyển đổi, hiện là 26 mẫu Anh, trong đó khoảng 20 mẫu trở thành trang trại hữu cơ đa dạng với tên gọi "Preet Agro Nature Way Farm".

Trang trại của Sandhu trồng gần 35-40 loại cây trái, gia vị và rau củ theo mùa với các giống trái cây như kinnow, daisy, malta, mitha, cam Nagpuri, cam Nhật Bản, nhiều loại chanh và chakotra. Trang trại rộng lớn còn có các loại cây như thanh long, dâu tây, đào, mận, xoài, lê, ổi Hisar safeda, nho, jamun, dâu tằm và ber.

Bên cạnh đó, ông cũng trồng các loại rau và cây gia vị theo mùa như dưa hấu, dưa gang, ngô, ớt, nghệ, cải dầu cùng các sản phẩm được chế biến thành bột và dầu để bán trực tiếp cho khách hàng. Sandhu còn chú trọng đến các giống lúa mì đặc biệt như Bansi và Sona Moti có hàm lượng gluten thấp hơn và giá trị dinh dưỡng cao gấp bốn lần so với các giống phổ biến.