Khôi phục dinh thự thế kỷ XIX ở Dolny Śląsk, Ba Lan: Nơi tĩnh lặng phục hồi giá trị lịch sử

Kinga Zabokrzycka và Tomasz Kwaterski là vợ chồng với ước mơ từ lâu là được sống trong một dinh thự, thay vì chỉ vận hành một khách sạn thông thường. Họ đã mua lại dinh thự cũ kỹ ở Gruszów, Dolny Śląsk, Ba Lan cách đây 20 năm và đã đồng hành trong quá trình phục hồi tòa nhà qua 9 năm, từ năm 2006. Họ mong muốn nơi đây trở thành tổ ấm thực sự và không chỉ là một cơ sở kinh doanh du lịch, nhấn mạnh đến trải nghiệm nghỉ dưỡng yên tĩnh, tránh xa các hoạt động ồn ào như tiệc cưới hay hội họp đông người.

Chủ nhân khẳng định điểm đặc biệt của dinh thự Gruszów là sự tĩnh lặng và thanh bình mà nó mang lại, chứ không phải các hoạt động giải trí phức tạp. Trong các phòng nghỉ không có tivi, và khách nếu muốn tổ chức sự kiện lớn có thể thuê nguyên dinh thự riêng biệt. Nhiều khách thậm chí hỏi liệu có thể chơi paintball hay đốt lửa trại trong khuôn viên, nhưng chủ nhà luôn từ chối để giữ sự tôn nghiêm và yên tĩnh cho không gian.

Dinh thự Gruszów có lịch sử từ năm 1830, được xây dựng ban đầu bởi gia đình quý tộc von Dresky trên nền của một công trình cổ hơn. Qua thời gian, dinh thự đã bị hư hại và sang thế kỷ XX phải được xây dựng lại và mở rộng theo phong cách tân Phục Hưng vào năm 1903. Tính đến ngày 8/11/1980, cả dinh thự và khu vườn được đưa vào danh sách di tích lịch sử trong khu vực.

Trước khi Kinga và Tomasz mua lại vào năm 2006, tình trạng dinh thự khá tồi tệ dù từng được một nhà đầu tư Bỉ bảo trì chống xuống cấp phần mái và một số cấu trúc. Việc cải tạo mất nhiều khó khăn bởi họ phải tự mình tìm những người thợ phù hợp và mong muốn giữ lại tối đa vật liệu, chi tiết gốc. Họ tôn trọng những chi tiết lịch sử như phào chỉ trần với việc tháo, bảo quản rồi lắp lại, dù không thể hoàn toàn như bản gốc.

Trong suốt quá trình cải tạo, Kinga và Tomasz kết hợp vai trò quản lý và thẩm mỹ, tận dụng kinh nghiệm của từng người để đảm bảo vừa sáng tạo vừa giữ nguyên giá trị truyền thống. Việc này giúp họ tránh phải sử dụng kiến trúc sư thường xuyên, đồng thời giám sát kỹ lưỡng từng công đoạn trong 9 năm thi công.

Dinh thự bao gồm các phòng đại diện như phòng lò sưởi, phòng bar và phòng biểu diễn âm nhạc, với khu vực riêng tư của gia chủ nằm trên tầng hai cùng những phòng nghỉ tiện nghi ở tầng trên nữa. Mô hình vận hành của dinh thự tập trung vào các mùa du lịch từ tháng 4 đến tháng 9 do chi phí duy trì ngoài mùa thấp điểm quá lớn, đồng thời thị trường du lịch thay đổi khi khách hàng ngày càng đặt phòng vào phút chót hơn trước kia.

Chủ nhân cũng đánh giá cao vai trò những người theo sát, chăm sóc dinh thự nhiều năm như ông Andrzej – người đã đồng hành cùng họ từ đầu, cùng các chuyên gia thủ công khéo léo mà họ may mắn tìm được trong suốt hành trình phục hồi. Những khách hàng thân thiết như người nhà đến dinh thự là minh chứng cho sự gắn bó và thành công trong việc tạo ra một không gian sống vừa mở cửa đón khách vừa mang tính cá nhân sâu sắc.

Kinga và Tomasz chia sẻ họ được gia đình rất ủng hộ trong quyết định táo bạo cùng sự kiên trì trong quá trình cải tạo, dù chi phí vượt ao dự kiến, nhưng họ tin rằng việc giữ vững mục tiêu là cách duy nhất để thực hiện ước mơ của mình.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.