Quy định mới nhằm giảm lượng rác thải nhựa từ bao bì dùng một lần

Từ ngày 12/8/2026, Liên minh châu Âu chính thức áp dụng các quy định mới nhằm hạn chế sự sử dụng bao bì dùng một lần trong lĩnh vực ẩm thực và khách sạn. Đặc biệt, những gói nhỏ đựng ketchup, mayonnaise, đường, cà phê hay gia vị được dùng phổ biến tại nhà hàng, khách sạn và quán ăn sẽ dần được loại bỏ nhằm giảm lượng rác thải không thể tái chế.

Các loại bao bì nhỏ này thường được làm từ những vật liệu khó tái sử dụng như giấy phủ lớp bảo vệ hoặc nhựa tăng cường tính chịu dầu mỡ, ẩm ướt. Ủy ban châu Âu nhấn mạnh ngành công nghiệp bao bì là một trong những lĩnh vực tiêu tốn nhiều nhựa nhất tại các quốc gia thành viên, góp phần lớn vào vấn đề ô nhiễm môi trường.

Lộ trình áp dụng các quy định mới trong ngành dịch vụ ăn uống

Đợt đầu tiên của quy định này sẽ bắt đầu từ 12/8/2026 với việc cấm dần sử dụng các bao bì nhỏ nhựa dùng một lần. Từ năm 2027, các cơ sở bán đồ ăn mang đi như nhà hàng, quán cà phê sẽ có trách nhiệm cho phép khách sử dụng hộp cá nhân của mình để đựng thực phẩm, giảm thải nhựa ra môi trường.

Sang năm 2028, các doanh nghiệp trong ngành dịch vụ ẩm thực được yêu cầu phải cung cấp các loại bao bì có thể tái sử dụng, bao gồm cả những giải pháp hoàn lại (hệ thống thu hồi vỏ chai lọ) nhằm thúc đẩy sử dụng sản phẩm thân thiện môi trường.