Ngành thịt bò là trụ cột kinh tế vùng ven Queensland
Tại khu vực miền tây Queensland, ngành thịt bò không chỉ là hoạt động chăn nuôi mà còn là nền tảng kinh tế xuyên suốt từ chuồng trại đến nhà máy giết mổ và cả các cửa hàng thịt truyền thống. Tuy vậy, hoạt động kinh doanh các cửa hàng thịt tại các vùng hẻo lánh nơi đây đang dần suy giảm do áp lực về kinh tế và thiếu hụt nhân lực.
Cửa hàng thịt Julia Creek đóng cửa sau 14 năm với ít người mua
Julia Creek là một thị trấn có 550 cư dân, cách Mount Isa khoảng 260 km về phía đông, nơi cửa hàng thịt duy nhất trong vùng đã chính thức ngừng hoạt động đầu tháng này. Tarj Wiles, người quản lý cửa hàng trong 14 năm, cho biết quyết định đóng cửa là rất khó khăn nhưng không thể trì hoãn hơn nữa sau cái chết của cha cô - chủ sở hữu cửa hàng. Cửa hàng đã được rao bán trong thời gian dài nhưng không nhận được nhiều quan tâm do nghề làm thợ thịt ngày càng khó tuyển người.