NAFDAC tăng cường an toàn thực phẩm, thúc đẩy xuất khẩu đậu Nigeria

Trong nỗ lực nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm nông sản trong nước, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Quốc gia Nigeria (NAFDAC) đã tổ chức một khóa đào tạo kéo dài ba ngày dành cho nhân viên về đánh giá rủi ro dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Chương trình này được thực hiện hợp tác với Đại học Bang Mississippi, Hoa Kỳ, dựa trên dự án nghiên cứu do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ tài trợ với chủ đề "Đánh giá rủi ro dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản sử dụng đậu và hạt mè làm trường hợp nghiên cứu tại Nigeria."

Chương trình đào tạo nhằm mục tiêu trang bị cho nhân viên NAFDAC kỹ năng giám sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, phân tích trong phòng thí nghiệm, đánh giá rủi ro an toàn thực phẩm, cũng như áp dụng phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) và đưa ra các quyết định quản lý dựa trên bằng chứng khoa học.

NAFDAC cho biết chương trình này thiết thực góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của Nigeria trên thị trường quốc tế, đặc biệt nhằm hỗ trợ xóa bỏ những hạn chế do các rào cản liên quan đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật áp đặt lên đậu Nigeria xuất khẩu. Những hạn chế này đã ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận các thị trường nước ngoài của sản phẩm đậu truyền thống của Nigeria.

Phát biểu trong lễ khai mạc, Tiến sĩ Gbenga Fajemirokun, Trợ lý đặc biệt cho Tổng Giám đốc NAFDAC tại Lagos, đại diện cho Tổng Giám đốc Prof. Mojisola Adeyeye, nhấn mạnh rằng nghiên cứu đã cung cấp những hiểu biết quan trọng về con đường dư lượng thuốc bảo vệ thực vật xâm nhập chuỗi cung ứng thực phẩm.