15 thói quen đặc biệt của chuyên gia bệnh truyền nhiễm giúp ngừa bệnh hiệu quả

Bác sĩ Jill Roberts, chuyên gia dịch tễ học phân tử tại Đại học South Florida, nhấn mạnh vai trò của việc tránh lây chéo vi khuẩn trong nhà bếp. Cô sử dụng thớt màu sắc riêng biệt, ví dụ thớt đỏ cho thịt sống và thớt khác cho rau củ để không lẫn vi sinh vật từ thức ăn sống sang đồ ăn tươi, rau sống. Thứ tự chuẩn bị cũng quan trọng: làm salad và cất vào tủ lạnh trước, rồi mới dùng thớt đỏ để thái thịt. Sau đó, mọi bề mặt tiếp xúc với thịt sống được khử trùng kỹ càng.

Đối với việc rửa rau củ, bác sĩ Heidi Torres tại Weill Cornell Medical College khuyến cáo rửa dưới vòi nước chảy và chà nhẹ tay khoảng 30 giây, thay vì ngâm trong chậu vì nước đứng có thể khiến vi khuẩn từ loại thực phẩm bị nhiễm sang các loại khác. Dù không loại bỏ được mọi chất bẩn hay ký sinh trùng, phương pháp này giúp giảm lượng vi trùng và dư lượng thuốc trừ sâu.

Kelley Steury, chuyên gia y tế công cộng tại Đại học Nevada, khuyên nên vi sóng miếng bọt biển ướt trong 20 giây để tiêu diệt vi khuẩn trú ngụ do bọt biển ẩm ướt là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật gây hại. Tương tự, khăn lau ẩm cũng cần được làm sạch thường xuyên.

Bác sĩ Roberts còn lưu ý nên chọn thảm nhà tắm có thể giặt được, phơi khô và giặt sạch định kỳ để ngăn chặn nấm bẹn lan truyền. Thảm quanh chân bồn cầu không nên dùng vì dễ ẩm ướt và khó làm sạch, nhất là với gia đình có trẻ nhỏ.

Bác sĩ Cesar J. Figueroa Ortiz tại Trung tâm Memorial Sloan Kettering cũng giữ thói quen để giày dép bên ngoài nhằm tránh mang mầm bệnh từ bên ngoài về nhà dù nhà bệnh viện luôn được khử khuẩn kỹ.

Trước khi tiếp khách, bác sĩ Chin-Hong đề xuất mở cửa sổ để lưu thông không khí thay vì chỉ lau chùi bề mặt. Việc cải thiện thông gió sẽ hiệu quả hơn trong việc giảm nguy cơ lây bệnh qua không khí.

Bác sĩ Daniel Griffin nhấn mạnh rửa tay đúng cách và đủ lâu là điều tối quan trọng, đặc biệt khi tiếp xúc nơi công cộng. Nhiều người vội vàng nên không vệ sinh tay sạch sẽ. Rửa tay bằng xà phòng và nước là tốt hơn dùng dung dịch rửa tay có cồn, nhất là trong trường hợp có virus khó tiêu diệt như Norovirus.

Kelley Steury còn có hành động đặc biệt là sử dụng gấu áo hoặc phần đuôi áo để chạm vào những bề mặt thường xuyên bị chạm tới như nút thang máy hoặc tay nắm cửa bệnh viện. Nếu vô tình chạm trực tiếp, cô kiên quyết rửa tay trước khi đưa tay lên mặt.

Bác sĩ Roberts cảnh báo không nên thử đồ ăn miễn phí tại siêu thị vì tay tiếp xúc với xe đẩy có thể bị nhiễm các vi khuẩn từ thực phẩm tươi sống trước đó.

Để giảm nguy cơ nhiễm nấm ngoài da khi tập thể dục, bác sĩ Torres khuyên mang dép lê khi tắm ở phòng thay đồ và lau sạch dụng cụ tập luyện trước và sau khi sử dụng.

Khi bị thương, bác sĩ Chin-Hong ưu tiên rửa vết thương dưới vòi nước chảy hơn là dùng thuốc sát trùng ngay vì hành động rửa trôi vi khuẩn là bước làm sạch đầu tiên hiệu quả.

Bác sĩ Torres không quên mang theo nhíp để kịp thời gắp bọ ve khi đi dã ngoại vì vùng ven vùng Đông Bắc, Trung Tây, Nam và các khu vực Tây Mỹ đều có nguy cơ mắc bệnh do bọ ve. Việc kiểm tra cơ thể sau khi tiếp xúc thiên nhiên rất quan trọng bởi nhiều người không hay biết từng bị ve đốt.

Bác sĩ Chin-Hong cũng nhấn mạnh cần bôi lại thuốc chống muỗi như bôi lại kem chống nắng, vì muỗi qua lại hoạt động nhiều từ chạng vạng đến sáng, đồng thời lựa chọn thuốc có thành phần DEET hoặc picaridin phù hợp.

Khi đi du lịch nước ngoài, bác sĩ Griffin dùng nước đóng chai để súc miệng nhằm tránh nhiễm khuẩn từ nước máy địa phương vì vấn đề nước uống ở nhiều quốc gia có thể không đảm bảo vệ sinh.