Dự báo sản lượng dâu tây 2026 vượt trội
Cục Thống kê bang Baden-Württemberg công bố ước tính vụ thu hoạch dâu tây của bang trong năm 2026 sẽ đạt khoảng 24.900 tấn, mức cao nhất kể từ năm 2020. Số liệu này cho thấy sản lượng tăng 15% so với mùa trước và vượt 6% so với mức trung bình trong vòng 10 năm qua, phản ánh sự phục hồi tích cực của ngành trồng dâu sau một vài mùa vụ gặp khó khăn do biến đổi khí hậu.
Diện tích trồng và xu hướng sản xuất
Mặc dù điều kiện thời tiết bất lợi như nắng nóng gay gắt và mưa lớn xuất hiện trong mùa hè, diện tích trồng dâu ngoài trời được dự báo không giảm mà còn giữ ở mức khoảng 1.270 héc ta, cao hơn đôi chút so với cùng kỳ năm ngoái. Thống kê cũng cho thấy diện tích trồng dâu trong nhà kính - chủ yếu sử dụng màng phủ - tiếp tục tăng, đạt 610 héc ta, giúp cho năng suất và chất lượng trái dâu được cải thiện.
Thách thức từ thời tiết và cách ứng phó
Ban đầu, nhiều nhà vườn từng lo ngại mùa thu hoạch sẽ kết thúc sớm hơn do đợt nắng nóng vào tháng 6 khiến một số vùng ở miền nam nước Đức phải thu hoạch sớm. Liên đoàn Nông trại Măng tây và Dâu Tây miền Nam (VSSE) cho biết một số trang trại đã ngừng thu hái nhằm bảo vệ sức khỏe người lao động. Do đó, thời gian thu hoạch trở nên ngắn hơn.





