Taylor Farms thu hồi rau xà lách băng từ Mexico giữa dịch bệnh ký sinh trùng tại Mỹ

Ngày 17/7, Taylor Farms, nhà cung cấp rau xà lách có trụ sở tại California, thông báo sẽ ngừng cung cấp và thu hồi toàn bộ sản phẩm rau xà lách băng (iceberg lettuce) được nhập khẩu từ khu vực trung tâm Mexico nhằm ngăn chặn đợt bùng phát bệnh truyền qua thực phẩm có thể trở thành một trong những vụ nghiêm trọng nhất tại Hoa Kỳ những năm gần đây. Quyết định này được đưa ra dựa trên thông tin từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cung cấp vào ngày 16/7.

Công ty cho biết các sản phẩm salad hoặc bộ kit salad mang thương hiệu Taylor Farms không có chứa rau xà lách băng và không liên quan đến đợt bùng phát dịch bệnh ký sinh trùng cyclosporiasis đang được điều tra. Đây là điểm trấn an quan trọng nhằm giúp người tiêu dùng tránh nhầm lẫn về sản phẩm.

Theo một nguồn tin trong ngành không muốn tiết lộ danh tính, Taylor Farms đã gọi điện cho các khách hàng ngày 16/7, trong đó có Yum Brands - chủ sở hữu chuỗi Taco Bell, và nhà phân phối thực phẩm Sysco, yêu cầu thu hồi rau xà lách băng nghiền nhỏ được sản xuất tại nhà máy tại Guanajuato, Mexico. Sản phẩm này dưới dạng túi 5 pound (khoảng 2,2 kg) và được Sysco phân phối rộng rãi đến các bệnh viện, sân vận động và chuỗi thức ăn nhanh.