Ông Trump đe dọa áp thuế để kiểm soát dịch ký sinh trùng liên quan rau xà lách từ Mexico

Tổng thống Donald Trump trong buổi họp báo tại Nhà Trắng đã thông báo kế hoạch áp thuế lớn lên Mexico nhằm kiểm soát dịch bệnh ký sinh trùng cyclosporiasis, gây tiêu chảy nặng lan rộng ở Mỹ. Ông cho biết "chúng ta sẽ áp thuế lớn đối với Mexico vì rau xà lách". Đây là phản ứng trước khi số ca bệnh đã tăng tới gần 11.000 ở 41 bang, khiến các cơ quan y tế công cộng gấp rút điều tra nguyên nhân.

Dịch bệnh này được cho là có thể liên quan tới rau xà lách iceberg bào nhỏ từ Taylor Farms, được cung cấp cho các nhà hàng Taco Bell tại chín bang. Tình trạng hiện đã được ghi nhận ở nhiều bang khác như Illinois, Kansas, Oklahoma, Pennsylvania, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia. Mặc dù xét nghiệm tại nhà máy sản xuất ở Mexico trả về kết quả âm tính giả, Taylor Farms vẫn thực hiện thu hồi sản phẩm tình nguyện và tạm thời đóng cửa cơ sở ở Trung Mexico vào ngày thứ Năm.

Dịch bệnh ký sinh trùng cyclosporiasis và diễn biến tình hình ở Mỹ

Ký sinh trùng cyclospora gây bệnh cyclosporiasis truyền qua đường ăn uống khi tiếp xúc với thực phẩm hoặc nước nhiễm phân người. Triệu chứng bao gồm tiêu chảy nước nhiều, đau quặn bụng và sốt, thường xuất hiện trong vòng một tuần kể từ khi nhiễm. Bệnh có thể khiến người bệnh cảm thấy tạm thời đỡ trước khi tái phát nghiêm trọng.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đã ghi nhận gần 11.000 ca nghi ngờ hoặc xác nhận trong năm nay, bao gồm 4.100 ca xác nhận và 7.400 ca đang điều tra, trải dài tại 41 bang, với 308 trường hợp nhập viện và chưa ghi nhận trường hợp tử vong nào. Bang Michigan có số ca nhiều nhất với khoảng 2.100 ca, tiếp theo là Illinois, Kentucky và Texas với mỗi nơi lên tới 160 ca.

Đề xuất và cảnh báo từ các chuyên gia y tế

Các quan chức y tế khuyến nghị người dân rửa tay kỹ lưỡng cùng với việc rửa sạch mọi loại rau củ quả tươi trước khi chuẩn bị thức ăn. Tuy nhiên, do việc rửa không phải lúc nào cũng loại bỏ được ký sinh trùng, nên họ cũng khuyến cáo nấu chín thức ăn tới nhiệt độ tối thiểu 70 độ C để tiêu diệt ký sinh trùng.

Bác sĩ Luis Ostrosky, chuyên gia bệnh truyền nhiễm tại UTHealth Houston, cho biết cyclosporiasis lây qua đường phân - miệng nhưng không lan truyền trực tiếp giữa người với người do ký sinh trùng cần 1-2 tuần để trở nên nguy hiểm sau khi xâm nhập môi trường bên ngoài.

Phản ứng từ nhà sản xuất và nhà phân phối

Người phát ngôn Taylor Farms hôm thứ Năm cho biết công ty đã thuê các chuyên gia độc lập để đánh giá toàn diện quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở ở Trung Mexico. Công ty cũng phối hợp với cơ quan y tế, khách hàng, và các đối tác nông nghiệp để xử lý vấn đề.

Chuỗi nhà hàng Taco Bell đã loại bỏ hoàn toàn sản phẩm rau xà lách khỏi nguồn cung. Đại diện Taco Bell tuyên bố: "Chúng tôi đã thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết và khuyến khích tất cả các nhà hàng, nhà bán lẻ và đơn vị dịch vụ ăn uống làm tương tự".

Một ổ dịch ký sinh trùng mới được FDA phát hiện

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vào ngày thứ Tư thông báo đang theo dõi thêm một ổ dịch khác của ký sinh trùng cyclosporiasis với 72 ca bệnh, tách biệt với đợt bùng phát chính. FDA không cung cấp thêm chi tiết về địa điểm hoặc nguồn lây nhiễm cụ thể của ổ dịch mới.

Việc FDA phát hiện ổ dịch mới cho thấy có một nhóm bệnh nhân có liên quan đến một nguồn phổ biến khác, không nhất thiết liên quan đến nhóm bệnh ban đầu nhưng vẫn khiến cơ quan chức năng phải cảnh giác. Điều này làm tăng mức độ quan trọng trong công tác giám sát và phòng ngừa dịch bệnh.

Những điều bổ ích từ bài viết

  • Cyclosporiasis lan rộng với gần 11.000 ca tại 41 bang Mỹ năm nay, cao nhất kể từ năm 2019.
  • Rau xà lách iceberg từ Taylor Farms, Mexico, bị nghi ngờ là nguồn lây bệnh chính, dù xét nghiệm âm tính giả.
  • Tổng thống Trump cảnh báo sẽ áp thuế lớn lên Mexico do vấn đề an toàn thực phẩm liên quan rau xà lách.
  • Cơ quan y tế Mỹ khuyến cáo rửa sạch và nấu chín thực phẩm để giảm nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
  • FDA phát hiện thêm ổ dịch cyclosporiasis mới với 72 ca bệnh, riêng biệt với đợt bùng phát chính.

Đăng ký bản tin QMVN

Nhận tin tổng hợp mỗi sáng - chỉ những bài đáng đọc, không spam.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.