Chiến dịch kêu gọi giảm VAT cho ngành dịch vụ nhà hàng Anh để cứu các địa điểm yêu thích

Ngành dịch vụ nhà hàng ở Anh, bao gồm các quán rượu độc lập tại làng quê và khách sạn do gia đình quản lý, đang chịu áp lực lớn đến mức có thể không trụ vững nếu không có sự can thiệp kịp thời. Theo UKHospitality, một tổ chức vận động quyền lợi cho ngành này, lĩnh vực này hiện đang sử dụng khoảng 3,6 triệu lao động và đóng góp trực tiếp 96 tỷ bảng Anh mỗi năm cho nền kinh tế nước này. Tuy nhiên, các doanh nghiệp này lại bị xem là nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất trong các vấn đề kinh tế rộng lớn hơn và đang trên bờ vực phá sản.

Tom Kerridge, đầu bếp nổi tiếng và chủ chuỗi nhà hàng The Hand & Flowers cùng một số địa điểm khác tại London, đã bày tỏ quan ngại sâu sắc về tình trạng hiện tại của ngành. Ông cho biết nhiều cơ sở kinh doanh do ông sở hữu đang không có lợi nhuận, bất chấp đó là những địa điểm được đánh giá cao và có danh tiếng trong ngành ẩm thực.

Trước tình hình này, Tom Kerridge cùng các đồng nghiệp đã phát động chiến dịch "VAT’s the Problem" với mục tiêu giảm thuế giá trị gia tăng (VAT) từ 20% hiện tại xuống còn 10%. Mức thuế này được cho là hợp lý hơn, phù hợp với các quốc gia châu Âu khác như Ý, Pháp và Tây Ban Nha, nơi mức VAT ngành nhà hàng là 10%, thậm chí tại Đức còn thấp hơn, chỉ 7%.