Sự thật về các trang trại gà và sản xuất thực phẩm tại Anh

Gần đây, George Monbiot, một nhà hoạt động môi trường, đã bày tỏ quan điểm cho rằng các trang trại gà tại Anh đang gây tổn hại cho hệ thống sông ngòi. Tuy nhiên, các nhà lãnh đạo trong ngành chăn nuôi đã phủ nhận điều này. Richard Griffiths, Giám đốc điều hành Hội đồng Gia cầm Anh, cho biết các trang trại gà ở nước này không tiếp xúc trực tiếp với đất, hoạt động dưới bối cảnh các giấy phép nghiêm ngặt do Cơ quan Môi trường cấp và quản lý. Theo ông, các biện pháp này đảm bảo sự minh bạch trong cách thức quản lý chất thải và quy trình xử lý phân gà khi được vận chuyển ra khỏi trang trại.

Phân gà từ các trang trại ở Anh được tái sử dụng hiệu quả, chủ yếu để phát điện hoặc làm phân bón cho các loại cây trồng khác nhau. Mỗi lô phân đều có hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng và thường được vận chuyển khắp đất nước, đến nơi có nhu cầu cao nhất. Ông Griffiths khẳng định việc đổ lỗi cho một ngành sản xuất thực phẩm như chăn nuôi gà mà thiếu căn cứ sẽ làm lệch hướng khỏi việc giải quyết các vấn đề thật sự về ô nhiễm sông ngòi mà Anh quốc đang phải đối mặt.