Starbucks Korea tái khởi động chương trình đào tạo barista cho người cao tuổi

Starbucks Korea vừa công bố sẽ khởi động lại chương trình đào tạo barista dành cho người cao tuổi bắt đầu từ tháng 8 năm nay. Đây là sáng kiến phối hợp với Hiệp hội Câu lạc bộ Người Cao tuổi Cộng đồng Hàn Quốc nhằm tạo điều kiện cho khoảng 500 người cao tuổi được huấn luyện trở thành barista chuyên nghiệp trước khi năm kết thúc.

Trung tâm hiện tại đang hoạt động tại Gunpo thuộc tỉnh Gyeonggi và đã góp phần đào tạo khoảng 2.000 học viên kể từ khi chương trình được triển khai hồi năm 2019. Tổng mức hỗ trợ của dự án về đào tạo, trang thiết bị và nguyên liệu đã vượt 3,1 tỷ won (tương đương 2,1 triệu USD).

Chương trình đào tạo bao gồm các kỹ thuật thực hành quan trọng như cách chiết xuất espresso, kỹ năng tạo hình latte art cùng kiến thức về nguồn gốc và đặc trưng của cà phê. Người học còn được trang bị kỹ năng phục vụ khách hàng trong lĩnh vực cà phê chuyên nghiệp.