Hơn 30 nhà hàng Hong Kong rút khỏi chương trình thân thiện với chó, 70 cảnh báo được đưa ra

Mới đây, Bộ trưởng Môi trường và Sinh thái Hong Kong, ông Tse Chin-wan, thông báo hơn 30 nhà hàng đã quyết định rút khỏi chương trình thân thiện với chó sau hai tuần thử nghiệm. Dù vậy, ông nhấn mạnh rằng tỷ lệ tuân thủ quy định vẫn ở mức chấp nhận được. Trong thời gian này, Sở Thực phẩm và Vệ sinh Môi trường đã thành lập đội ngũ 90 nhân viên, thực hiện tổng cộng 14.000 cuộc kiểm tra nhằm đảm bảo các nhà hàng tuân thủ quy định.

Trong các cuộc kiểm tra, 70 cảnh báo dưới hình thức nhắc nhở đã được ban hành, chủ yếu do các nhà hàng chưa có biển báo rõ ràng hoặc người nuôi chó không kiểm soát tốt thú cưng của mình. Đồng thời, cơ quan này nhận được 65 đơn phàn nàn liên quan đến chương trình. Tỷ lệ khiếu nại này chiếm một phần nhỏ trong tổng số hơn 100.000 đơn khiếu nại hàng năm về vệ sinh và an toàn thực phẩm tại thành phố.

Tổng số nhà hàng tham gia chương trình hiện là 940 cơ sở, đều đã được cấp phép sau khi vượt qua bước đăng ký với hơn 2.100 đơn gửi đến, gấp hơn hai lần so với hạn ngạch dự kiến 1.000 nhà hàng. Điều này giúp nhiều chủ quán không còn phải dựa vào những khoảng không gian ngoài trời không chính thức để phục vụ khách mang thú cưng đến ăn uống.

Xếp chương trình này trong bối cảnh quốc tế, nhiều chủ sở hữu thú cưng tại Hong Kong đánh giá đây là hướng đi tích cực, khi các nước như Trung Quốc đại lục, Pháp và Vương quốc Anh đều đã quen với việc cho phép khách hàng đưa thú cưng vào nhà hàng hoặc quán ăn. Nhiều người cho biết họ đã mong chờ sự thay đổi này trong nhiều năm.

Ông Tse Chin-wan cũng lưu ý các nhà hàng tham gia cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng và điều chỉnh để đáp ứng tiêu chuẩn mới, trong khi người nuôi chó phải có trách nhiệm kiểm soát vật nuôi của mình, đồng thời cho phép khách hàng khác làm quen với môi trường thay đổi. Ông cho rằng các cảnh báo được ban hành chủ yếu về việc thiếu biển báo hướng dẫn hoặc hành vi không kiểm soát tốt của thú cưng tại các nhà hàng.

Về lâu dài, ông bày tỏ tin tưởng rằng tình hình sẽ được cải thiện nhờ vào đợt kiểm tra liên tục, tăng cường tuyên truyền để tạo dựng văn hóa thân thiện với thú cưng trong cộng đồng. "Chúng tôi sẽ tiếp tục giám sát và hợp tác với các chủ sở hữu thú cưng. Việc tạo dựng một nền văn hóa thân thiện với vật nuôi cần có thời gian," ông nói.

Chương trình đánh dấu sự kết thúc của lệnh cấm kéo dài 30 năm về việc cho thú cưng vào nhà hàng nhằm ngăn ngừa bệnh dại, mở ra bối cảnh mới cho ngành dịch vụ ăn uống của Hong Kong. Qua đó, người yêu thú cưng có thể tự do hơn trong việc đưa vật nuôi đi cùng khi tham gia các hoạt động ăn uống, góp phần làm phong phú đời sống xã hội và thúc đẩy sự hòa nhập cộng đồng.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.