Đa dạng sản phẩm kem với công nghệ hiện đại
Tỉnh Stavropol hiện có danh mục sản phẩm khoảng 200 loại kem khác nhau. Công suất nhà máy đạt mức 10 nghìn tấn/năm, cho phép đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước. Các đơn vị sản xuất đang không ngừng mở rộng dòng sản phẩm không chỉ dựa trên hương vị mới mà còn phù hợp với nhiều nhóm khách hàng khác nhau. Ví dụ, bên cạnh kem gừng và kulfi mới ra mắt, hiện còn có các sản phẩm giảm lactose, có bổ sung probiotic và prebiotic, cũng như kem được làm từ sữa dê nguyên chất 100%.
Sự đa dạng này giúp tăng sức cạnh tranh và thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, góp phần thúc đẩy xuất khẩu kem ra nước ngoài.
Tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng trong năm 2025
Năm 2025, theo số liệu công bố, tỉnh Stavropol đã xuất khẩu 323,3 tấn kem, tăng 1,7 lần so với năm 2024. Thị trường chính tiếp nhận sản phẩm là Nam Ossetia, Kazakhstan, Uzbekistan và Trung Quốc. Điều này phản ánh xu hướng chung của Liên bang Nga trong việc đẩy mạnh quảng bá và xuất khẩu các sản phẩm địa phương ra thị trường quốc tế.
Ông Anton Doronin, Bộ trưởng Phát triển Kinh tế tỉnh Stavropol, khẳng định rằng chính quyền địa phương luôn đồng hành và hỗ trợ các nhà sản xuất để nâng cao thương hiệu và mở rộng tầm ảnh hưởng sản phẩm của tỉnh trên thị trường thế giới.




