FDA công bố sai kết quả xét nghiệm về rau xà lách của Taylor Farms

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa đưa ra lời xin lỗi dành cho Taylor Farms sau khi kết quả thử nghiệm cho thấy sản phẩm rau xà lách của công ty bị nghi ngờ chứa ký sinh trùng cyclospora đã bị xác định là không chính xác. Theo báo cáo mới, FDA đã tiến hành kiểm tra lại các mẫu rau lấy từ nhà cung cấp Taylor Farms de Mexico và nhận thấy kết quả trước đó là "dương tính giả" đối với ký sinh trùng này.

Cyclospora là loại ký sinh trùng gây ra triệu chứng tiêu chảy dữ dội cùng các vấn đề về đường tiêu hóa khác, khiến người bệnh rất khó chịu và cần phải được điều trị kịp thời. Việc phát hiện nhầm này ảnh hưởng không nhỏ đến danh tiếng của Taylor Farms đồng thời làm dấy lên cảnh báo rộng rãi về sự an toàn của sản phẩm rau xanh.

FDA chính thức nhận lỗi và Taylor Farms thu hồi sản phẩm vì nghi ngờ liên quan dịch bệnh

Trước kết quả xét nghiệm sai, FDA đã chính thức thừa nhận lỗi và gửi lời xin lỗi đến Taylor Farms vào ngày Chủ nhật vừa qua. Đại diện Taylor Fresh Foods, đơn vị sở hữu Taylor Farms, xác nhận với Newsweek rằng FDA cam kết không phát hiện ra sự hiện diện của ký sinh trùng cyclospora trong rau xà lách của hãng.

Dù vậy, Taylor Farms vẫn chủ động thu hồi lô rau xà lách do một nhà cung cấp ở vùng trung tâm Mexico cung cấp, vì có khả năng liên quan đến vấn đề dịch bệnh. Quyết định này nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng cũng như tuân thủ các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh nghiêm ngặt.

Vụ dịch liên quan đến chuỗi Taco Bell tại nhiều bang Mỹ

Điều tra của FDA cho thấy nhà cung cấp Taylor Farms de Mexico đã bán rau xà lách cho chuỗi cửa hàng Taco Bell tại các bang Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia. Trong các bang này, nhiều người mắc bệnh tiêu chảy nặng sau khi tiêu thụ món rau iceberg thái sợi có liên quan đến ký sinh trùng cyclospora.

Sự việc nghiêm trọng đến mức Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đã ra thông báo khuyến cáo người dân tránh sử dụng rau xà lách Taco Bell tại năm bang trên nhằm ngăn ngừa nguy cơ nhiễm bệnh thêm.

Những điều bổ ích từ bài viết

  • FDA xác nhận kết quả dương tính với cyclospora của Taylor Farms là sai lệch.
  • Taylor Farms de Mexico là nhà cung cấp rau xà lách liên quan đến nghi ngờ dịch bệnh.
  • Taylor Farms tự nguyện thu hồi sản phẩm rau xà lách từ nhà cung cấp Mexico.
  • CDC cảnh báo người tiêu dùng tránh rau Taco Bell tại Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia.
  • FDA đã chính thức xin lỗi Taylor Farms vì phát hiện sai về ký sinh trùng trên rau.

Đăng ký bản tin QMVN

Nhận tin tổng hợp mỗi sáng - chỉ những bài đáng đọc, không spam.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.