Giá nông sản tăng lên mức cao nhất ba năm do căng thẳng Biển Đen và đợt nắng nóng kích thích lạm phát thực phẩm

Giá các loại nông sản chủ lực trên thế giới đang ở mức cao nhất trong ba năm qua, chịu ảnh hưởng lớn từ những đợt sóng nhiệt và tình hình căng thẳng leo thang tại khu vực Biển Đen, nơi xuất khẩu ngũ cốc quan trọng thường xuyên bị gián đoạn. Những bất ổn này làm gia tăng lo ngại về rủi ro cho nguồn cung và thúc đẩy áp lực lên lạm phát thực phẩm trên toàn cầu.

Chỉ số Bloomberg Agriculture Spot, một chỉ số theo dõi 10 loại nông sản chính, đã tăng liên tục trong bảy tuần trước khi đạt mức cao nhất kể từ tháng 7/2023 vào thứ Tư vừa qua. Trước đó, giá nông sản từng đạt đỉnh vào tháng 5 do những lo ngại về sự gián đoạn nguồn cung phân bón và nhiên liệu qua eo biển Hormuz, nhưng mức phí rủi ro này đã giảm trong tháng tiếp theo. Nay, giá lại tiếp tục leo thang khi các rủi ro chiến tranh và thời tiết mới xuất hiện.

Chiến tranh tại Iran đã góp phần làm gia tăng áp lực lạm phát thực phẩm trên toàn cầu. Trong khi đó, các cuộc tấn công gia tăng tại Biển Đen khiến tuyến đường vận chuyển ngũ cốc bị đe dọa nghiêm trọng, làm cho nguồn cung toàn cầu trở nên bấp bênh hơn.

Tình trạng căng thẳng kéo dài và không chắc chắn ở khu vực này khiến các nhà giao dịch và người tiêu dùng trên toàn cầu phải điều chỉnh lại kỳ vọng về giá cả thực phẩm. Yếu tố này cộng hưởng với thời tiết khắc nghiệt như đợt nắng nóng hiện tại, ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng mùa màng, khiến giá các sản phẩm nông nghiệp tiếp tục duy trì mức cao.