Lạm phát giá thực phẩm tăng lần đầu sau một năm, nhiều sản phẩm siêu thị tăng giá gấp đôi

Các số liệu mới nhất từ tổ chức tiêu dùng Which? cho thấy lạm phát giá thực phẩm tại Anh đã có sự gia tăng nhẹ, từ mức 2,4% trong tháng 5 lên 2,6% trong tháng 6 năm nay. Đây là lần đầu tiên trong vòng một năm trở lại đây, tỷ lệ lạm phát kho hàng hóa tăng tháng so tháng, đánh dấu sự chuyển biến đáng chú ý sau nhiều tháng liên tiếp ghi nhận sự giảm.

Which? theo dõi khoảng 27.000 mức giá hàng tháng tại các siêu thị lớn nhất trên toàn nước Anh để đưa ra báo cáo này. Việc giá cả tăng trở lại phản ánh áp lực chi phí vẫn còn hiện hữu trên thị trường, ảnh hưởng trực tiếp lên ngân sách chi tiêu của hàng triệu hộ gia đình.

Báo cáo đi sâu chi tiết cho thấy một số sản phẩm có mức tăng giá cực kỳ đáng chú ý. Chẳng hạn, phô mai lát Just Essentials Mild Cheddar (200g) của Asda đã tăng giá trung bình 113%, từ 65p trong ba tháng đầu năm ngoái lên tới 1,39 bảng Anh trong ba tháng đầu năm nay. Đây là mức tăng giá lớn nhất được ghi nhận trong khảo sát.

Các sản phẩm khác cũng cho thấy sự tăng giá đáng kể trong năm qua gồm Snack Pork Pies của Sainsbury’s (gói 2 chiếc x 130g) tăng 92% từ 91p lên 1,75 bảng Anh, và Ms Molly’s Iced Fairy Cakes (12 chiếc) trong dòng sản phẩm giá rẻ của Tesco đã tăng 66%, từ 1,20 bảng Anh lên 1,99 bảng Anh.

Đáng chú ý, Tesco là nhà bán lẻ có mức lạm phát giá hàng hóa cao nhất trong tháng 6 với 4,1%, tăng mạnh so với mức 2,9% của tháng 5. Sainsbury’s đứng thứ hai với mức tăng trung bình 3,9%. Tuy nhiên, những con số này chưa phản ánh đầy đủ khi chưa tính đến các chiết khấu dành cho khách hàng thân thiết như Clubcard của Tesco và Nectar của Sainsbury’s.

Mặc dù mức lạm phát hiện tại thấp hơn nhiều so với đỉnh điểm trong cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt trước đó, người tiêu dùng vẫn đang phải đối mặt với áp lực tài chính đáng kể khi giá cả hàng hóa thiết yếu giữ ở mức cao. Reena Sewraz, chuyên gia bán lẻ của Which? cho biết việc lạm phát tăng trở lại báo hiệu những áp lực đối với ngân sách gia đình chưa hề suy giảm và nhấn mạnh sự cần thiết duy trì các dòng sản phẩm giá rẻ phổ biến để tránh làm tăng chi phí sinh hoạt hàng ngày.

Các chuyên gia cảnh báo lạm phát giá thực phẩm có thể tiếp tục tăng trong thời gian tới do tác động kéo dài từ cuộc chiến tranh ở Trung Đông cũng như giá dầu thô tăng cao. Việc này có thể khiến chi phí sản xuất và vận chuyển hàng hóa tăng theo, từ đó làm khó khăn hơn cho người tiêu dùng trong việc tiết kiệm chi phí ăn uống.

Đại diện Tesco cho biết hãng cam kết duy trì mức giá mua sắm hàng tuần ở mức thấp nhất có thể và không công nhận số liệu của Which?, đồng thời khẳng định khách hàng có thể tin tưởng vào giá trị ưu đãi mà Tesco mang lại hàng tuần. Trong khi đó, Sainsbury’s phản hồi rằng các sản phẩm được Which? đưa ra làm ví dụ không phản ánh chính xác giỏ hàng tiêu chuẩn của khách hàng, đồng thời cho biết đã đầu tư hơn 1 tỷ bảng Anh trong 5 năm qua để giữ giá cả ổn định bất chấp chi phí tăng cao.

Tình hình giá cả leo thang diễn ra trong bối cảnh nhiều gia đình ở Anh phải chịu sức ép chi tiêu ngày càng lớn do mức lương không theo kịp tốc độ tăng giá, dẫn đến thực chất thu nhập giảm. Nghiên cứu mới từ Work Foundation thuộc Đại học Lancaster chỉ ra rằng chỉ có 22% doanh nghiệp được khảo sát dự kiến tăng lương cao hơn mức lạm phát trong năm 2026, con số này còn thấp hơn nhiều ở các doanh nghiệp nhỏ dưới 50 nhân viên, với chỉ 16%.

Điều này báo hiệu áp lực tài chính sẽ còn tiếp diễn, đặt ra thách thức lớn đối với người lao động cũng như chính sách an sinh xã hội trong thời gian tới.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.