Mary Street Bakery - Điểm Khởi Đầu Tại Highgate
Mary Street Bakery bắt đầu như một quán cà phê và tiệm bánh mang tên tại khu Highgate, nổi tiếng với các món brunch được yêu thích cùng bánh mì được làm thủ công tại nhà. Tiệm cũng là nơi đầu tiên tại Perth giới thiệu những chiếc doughnut mềm xốp, kiểu bánh ngọt được ưa chuộng, và Mary Street vẫn giữ vị trí hàng đầu về món này. Sự khởi đầu này đã tạo nền tảng cho thương hiệu phát triển rộng rãi.
Chuỗi Mary Street Bakery và Hệ Sinh Thái Ẩm Thực Đa Dạng
Hiện Mary Street Bakery đã có năm cơ sở chi nhánh trải rộng, một xưởng rang cà phê riêng, cùng nhiều nhà hàng và quán cà phê thuộc hệ sinh thái gia đình mở rộng. Đội ngũ Mary Street Bakery không ngừng nỗ lực nâng cao trải nghiệm khách hàng với những sản phẩm bánh ngọt chất lượng cùng các món ăn sáng và trưa được sáng tạo, có ảnh hưởng bởi ẩm thực châu Á, giúp làm mới thói quen ăn uống hằng ngày cho nhiều người tại Perth.
