Nguy cơ thiếu hụt thực phẩm tại Anh khi dự báo nắng nóng kéo dài

Người phát ngôn của Liên đoàn Nông dân Quốc gia Anh (NFU) cho biết, một số vùng vẫn chưa hoàn thành thu hoạch nên những điều kiện thời tiết trong tuần tới sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng vụ mùa. Các nông dân cũng yêu cầu Cơ quan Môi trường Anh cần linh hoạt hơn trong việc cấp nước tưới tiêu cho cây trồng trong bối cảnh khô hạn kéo dài.

Hiện chỉ có 13% số sông tại Anh duy trì được mực nước ở mức bình thường. Riêng ở vùng East Anglia, mực nước sông thấp đến mức các nông dân phải ngừng việc lấy nước từ sông để tưới cho cây trồng. Tình trạng này đặt ra thách thức lớn đối với sản xuất nông nghiệp, nhất là các nông gia trồng ngũ cốc ở phía đông và phía nam quốc gia.

Phó chủ tịch Liên đoàn Nông dân Quốc gia, ông Paul Tompkins, cảnh báo đây có thể là một vụ mùa khó khăn và tốn kém, nối tiếp các năm 2024 và 2025 cũng trải qua những đợt thời tiết cực đoan, từ hạn hán đến lũ lụt, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất thực phẩm.

Theo Ban Hạn Hán Quốc Gia của Anh, tám khu vực đã được công bố ở trạng thái "thời tiết khô kéo dài", giai đoạn trước khi xảy ra hạn hán thực sự. Những khu vực này bao gồm East Anglia, West Midlands, Devon, Cornwall và Isles of Scilly, Lincolnshire và Northamptonshire, Hertfordshire và London, Wessex, Thames, Solent cùng South Downs.

Trong bối cảnh đó, chính phủ Anh dự kiến triển khai lệnh cấm sử dụng vòi nước đối với hàng triệu hộ dân thuộc khu vực cấp nước bởi các công ty như Affinity Water, Anglian Water, Cambridge Water, Southern Water, South East Water, Thames Water và South West Water. Người dân được khuyến cáo phải giảm thiểu tiêu thụ nước, nhất là trong những ngày nắng nóng khi lượng sử dụng tăng đến 30%.

Đợt nắng nóng kéo dài cũng làm gia tăng nguy cơ cháy nổ đối với máy thu hoạch, điều này có thể làm giảm thêm nguồn cung thực phẩm khi mùa thu hoạch đang đến gần. Năm nay, Anh đã ghi nhận 53 vụ cháy rừng tại các khu vực có giá trị bảo tồn thiên nhiên, trong đó có vụ cháy kéo dài tại moorlands Dovestone và Tintwistle ở Peak District. Nhiệt độ cao nhất từng đo được trong mùa hè là 37 độ C ở Norfolk vào cuối tháng 6.

Bản đồ thời tiết cho thấy, nhiệt độ dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong tuần tới với mức cao nhất có thể đạt 37 độ C, theo dự báo dài hạn của Cơ quan Khí tượng Anh (Met Office) từ 4 đến 18 tháng 8. Dự báo nhiệt độ trong khoảng thời gian này có thể duy trì ở mức cao hơn bình thường, đặc biệt tại khu vực phía nam cũng có khả năng xuất hiện các đợt nắng nóng mới.

Dự báo mưa trong cuối tuần này được các chuyên gia đưa ra chủ yếu dành cho vùng phía tây bắc nước Anh và Scotland, nơi có lượng mưa nhiều nhất trong mùa hè này. Tuy nhiên, lượng mưa vẫn chỉ đạt khoảng 9% mức trung bình tại phía tây bắc, trong khi các vùng khô hạn khác của Anh lại tiếp tục không có mưa, làm tăng nguy cơ lan rộng hạn hán nhanh, gọi là “hạn hán chớp nhoáng” (flash drought). Tình trạng này từng xảy ra năm 2022, gây thất bại mùa màng và làm tăng giá thực phẩm trên thị trường.

Việc thiếu nước và hạn hán gia tăng có thể ảnh hưởng sâu sắc đến chuỗi cung ứng thực phẩm và an ninh lương thực của nước Anh trong năm nay, đặt ra thách thức lớn đối với ngành nông nghiệp và các nhà bán lẻ siêu thị trong thời gian tới.

Bài viết được biên tập với sự hỗ trợ của công cụ trí tuệ nhân tạo (AI), tổng hợp từ các nguồn tin dẫn bên dưới và đã qua kiểm duyệt của toà soạn Quang Minh Việt Nam.